Celicacos, πώς να αποτρέψει την κοιλιοκάκη στα μωρά
Φωτογραφία: THINKSTOCK Μεγαλύτερη φωτογραφίαΤο η κοιλιοκάκη ή η δυσανεξία στη γλουτένη Είναι μια από τις πιο συχνές χρόνιες εντερικές παθήσεις. Αν και η μόνη θεραπεία για την κοιλιοκάκη εξακολουθεί να είναι δίαιτα χωρίς γλουτένη, οι πρόσφατες μελέτες έχουν επικεντρωθεί όχι τόσο στην αναζήτηση θεραπείας όσο και στον τρόπο πρόληψη της κοιλιοκάκης στα μωρά.
Επί του παρόντος, η κοιλιοκάκη είναι μία από τις ασθένειες που εμφανίζονται συχνότερα από νεαρή ηλικία. Τα τελευταία στοιχεία δείχνουν ότι σήμερα περισσότερο από το 3% των νέων είναι κοιλιοκάκη και τα δύο τρίτα αυτών των νέων δεν έχουν λάβει ακόμα διάγνωση ή θεραπεία. Επομένως, η πρωτογενής πρόληψη, δηλαδή η πρόληψη της κοιλιοκάκπης στα μωρά, είναι ένα σημαντικό πρώτο βήμα για τη μείωση αυτών των υψηλών ποσοστών.
Μια μελέτη του Πανεπιστημίου της Ουμέας (Σουηδία) σημείωσε σχετικά ότι η εισαγωγή τροφών που περιέχουν γλουτένη στα μωρά μπορεί να αποτρέψει την κοιλιοκάκη, η οποία εμφανίζεται συχνότερα στη σκανδιναβική χώρα, όπου εκτιμάται ότι περίπου 150.000 άνθρωποι υποφέρουν από αυτή.
Το μωρό δεν γεννιέται κοιλιοκάκη, γίνεται κοιλιοκάκη
Δεδομένου ότι η ακριβής αιτία της νόσου είναι άγνωστη, μερικές φορές πιστεύεται λανθασμένα ότι δεν υπάρχει τρόπος να εμποδίσετε το μωρό να έχει κοιλιοκάκη στο μέλλον. Ωστόσο, οι τελευταίες έρευνες δείχνουν ότι δεν γεννιέται κανένα μωρό με τη νόσο, αλλά μια σειρά γενετικών και περιβαλλοντικών παραγόντων που τελικά καθορίζουν την ανάπτυξη της κοιλιοκάκης.
- Ο γενετικός παράγοντας. Αν και η κοιλιοκάκη δεν κληρονομείται, είναι πιθανό να κληρονομήσει τον κίνδυνο να υποφέρει από αυτήν. Ο πατέρας, η μητέρα ή αμφότεροι μπορούν να μεταδώσουν στο μωρό τον κίνδυνο να έχουν κοιλιοκάκη μέσω των γονιδίων, ωστόσο η γενετική προδιάθεση δεν εξασφαλίζει ότι το παιδί έχει την ασθένεια ή μπορεί να το αναπτύξει κάποια στιγμή.
- Ο περιβαλλοντικός παράγοντας. Το μωρό μπορεί να είναι γενετικά προδιάθετο για να πάσχει από τη νόσο, αλλά είναι ο περιβαλλοντικός παράγοντας, συγκεκριμένα η κατανάλωση γλουτένης, που προκαλεί κοιλιοκάκη, γι 'αυτό πιστεύεται ότι η ελεγχόμενη εισαγωγή του κατά το θηλασμό θα μπορούσε να εμποδίσει την εκδήλωσή του αργότερα.
Η σημασία της γλουτένης στο θηλασμό
Η πρόληψη της κοιλιοκάκης στα μωρά αρχίζει στον θηλασμό. Το πρώτο βήμα επικεντρώνεται στη σταδιακή εισαγωγή της γλουτένης στη διατροφή του μωρού από τους πρώτους τέσσερις μήνες της ηλικίας, ένα μέτρο που μπορεί να διασφαλίσει ότι το ανοσοποιητικό σύστημα δεν αντιδρά στο μέλλον με τον αντίθετο τρόπο όταν αναγνωρίζει τη γλουτένη στο σώμα .
- Το μητρικό γάλα το καθιστά δυνατό. Σε επανειλημμένες περιπτώσεις, το μητρικό γάλα υπήρξε ο πρωταγωνιστής εξαιτίας των πολλαπλών θετικών επιδράσεών του στο μωρό. Με την ευκαιρία αυτή, η εισαγωγή γλουτένης προοδευτικά στη διατροφή του μωρού θα ήταν δυνατή χάρη ακριβώς στον θηλασμό. Το μητρικό γάλα μεταφέρει λεμφοκύτταρα που βοηθούν το ανοσοποιητικό σύστημα του μωρού, συμβάλλοντας στη βελτίωση της άμυνας και στην άσκηση προστατευτικού αποτελέσματος που επιτρέπει στο μωρό να ανέχεται τη γλουτένη.
Στην πραγματικότητα, σύμφωνα με ορισμένους εμπειρογνώμονες (ομάδα εργασίας για την κοιλιακή νόσο της ισπανικής κοινωνίας παιδιατρικής γαστρεντερολογίας, ηπατολογίας και διατροφής), ο θηλασμός, χάρη στην προστατευτική του λειτουργία, μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο εμφάνισης κοιλιοκάκης έως και 60% Η γλουτένη εισάγεται στη διατροφή του μωρού μετά από τέσσερις μήνες.
- Ο κίνδυνος μειώνεται. Είναι απαραίτητο να εισαχθεί προοδευτικά η γλουτένη κατά τη διάρκεια του θηλασμού, οπότε ο κίνδυνος ενός μωρού που αναπτύσσει κοιλιοκάκη αργότερα είναι χαμηλότερος. Το ανοσοποιητικό σύστημα αναγνωρίζει τη γλουτένη, την αφομοιώνει και επιτρέπει στον οργανισμό του παιδιού να μην το απορρίπτει στο μέλλον, λειτουργώντας με τρόπο παρόμοιο με τον τρόπο με τον οποίο θα μπορούσε να λειτουργήσει ένα εμβόλιο.
Patricia Núñez de Arenas
