Τα παιδιά έχουν πάρει ήδη το ήμισυ της συνιστώμενης ζάχαρης πριν πάνε στο σχολείο
Το ζάχαρη είναι πιο παρούσα από ό, τι πιστεύουμε στη ζωή μας και στο φαγητό μας. Υπάρχουν λίγα προϊόντα που περιέχουν αυτό το συστατικό και που κάνουν τη διατροφή μας να ενσωματώνει επίπεδα υψηλότερα από εκείνα που συνιστώνται από ειδικούς διατροφής.
Στην πραγματικότητα, ορισμένες αρχές υγείας, όπως Ηνωμένο Βασίλειο προειδοποιούν ότι το μικρότερο του σπιτιού έχει ήδη πάρει το ποσό του ζάχαρη συνιστάται πολύ πριν φύγετε από το σπίτι για σχολείο.
Προσοχή στο πρωινό
Το πρωινό είναι ένα μεγάλο μέρος αυτού. Αυτό το πρώτο γεύμα της ημέρας που θα πρέπει να αποτελείται από το γάλα, τα δημητριακά και τα φρούτα, μερικές φορές αντικαθίσταται από βιομηχανικά είδη ζαχαροπλαστικής με υψηλά θερμιδικά επίπεδα και φυσικά ραφιναρισμένη ζάχαρη. Αν και αυτό το συστατικό είναι επίσης παρόν μέσω άλλων a priori αβλαβών προϊόντων.
Πολλοί από τους συσκευασμένους χυμούς περιέχουν υψηλά επίπεδα ζάχαρης, αν και πολλοί γονείς δεν το συνειδητοποιούν και εξυπηρετούν αυτά τα ποτά στο πρωινό, θεωρώντας ότι είναι ένας φυσικός χυμός όταν στην πραγματικότητα δεν είναι. Το σοκολάτα και σιτηρά Είναι επίσης πολύ παρόν στο πρώτο μενού που πολλά παιδιά βρίσκονται στο τραπέζι πριν φύγουν στο δρόμο για το σχολείο.
Οι ειδικοί εκφράζουν ότι η ποσότητα ζάχαρης που πρέπει να παίρνει ένα παιδί καθ 'όλη τη διάρκεια της ημέρας είναι 19 γραμμάρια για παιδιά ηλικίας μεταξύ 4 και 6 ετών και 24 για τα άτομα μεταξύ 7 και 10. Αλλά όπως αντικατοπτρίζεται σε αυτή την έκθεση από το Ηνωμένο Βασίλειο, αυτά τα ποσά λαμβάνονται σχεδόν στο πρωινό και δεν παίρνουν πολύ για να καταναλώνονται με τη μετάβαση των ωρών, όπως για παράδειγμα στα τρόφιμα που κάνουν οι ανήλικοι σε εσοχή
Προσοχή στην εσοχή
Εάν το ήμισυ της συνιστώμενης ζάχαρης λαμβάνεται στο πρωινό, ίσως είναι σε εσοχή ότι επιτυγχάνεται η συνιστώμενη ποσόστωση. Πολλά παιδιά παίρνουν ξανά το μεσημέρι βιομηχανικά αρτοσκευάσματα και άλλα προϊόντα με υψηλά επίπεδα αυτού του συστατικού, όπως συσκευασμένα χυμοί που πολλοί φοιτητές λαμβάνουν για να συνοδεύσουν τα σνακ τους.
Επιπλέον, σε ορισμένα σχολεία υπάρχουν καφετέριες όπου πωλούνται μπιχλιμπίδια, γεγονός που υποδηλώνει επίσης μια υπερβολικά υψηλή συμβολή ζάχαρης για το παιδί. Αυτό, που προστέθηκε στη δόση που έφεραν από το σπίτι, σημαίνει ότι στο μεσημεριανό οι νέοι δεν πρέπει πλέον να παίρνουν περισσότερο από αυτό το συστατικό ή έχουν ήδη υπερβεί αυτό. Αλλά αυτό δεν συμβαίνει, όταν επιστρέφουν στα σπίτια τους, η πρόσληψη αυτού του προϊόντος συνεχίζεται.
Ανθρακούχα ποτά, σάλτσες, γλυκά, σοκολάτες για το σνακ ... όλα αυτά τα προϊόντα που είναι πολύ παρόντα κατά τη διάρκεια του την υπόλοιπη μέρα του παιδιού πάλι να του δώσει μια νέα δόση ζάχαρης.
Υπενθυμίζοντας ότι το ήμισυ του συνιστώμενου ποσού είχε ήδη καταναλωθεί στο πρωινό, ίσως πριν το δείπνο έχει ήδη διπλασιαστεί ή και τριπλασιαστεί. Ένας άλλος λόγος που δείχνει ότι υπάρχει φροντίστε τα τρόφιμα από το μικρότερο του σπιτιού.
Νταμιάν Μοντέρο
