Λιστερίαση και τοξοπλάσμωση κατά την εγκυμοσύνη

Η λιστερίωση και η τοξοπλάσμωση είναι τροφικές λοιμώξεις ότι οι έγκυες γυναίκες πρέπει να αποφεύγουν με κάθε τρόπο. Παρόλο που πάσχουν από αυτές είναι σπάνιες, αυτές μπορούν να προκαλέσουν πολύ σοβαρές συνέπειες για την υγεία της μητέρας ή του μωρού. Για να αποφύγετε τη σύναψή τους, πρέπει Δώστε ιδιαίτερη προσοχή στην υγιεινή των τροφίμων.

Η λιστερίωση και η τοξοπλάσμωση είναι παθολογίες που μπορούμε να υποφέρουμε χωρίς να γνωρίζουμε και ως εκ τούτου δεν γνωρίζουμε εάν είμαστε άνοσοι ή όχι μπροστά τους.

Πώς συμβαίνει η λιστερίωση και η τοξοπλάσμωση;

Οι περισσότεροι άνθρωποι δεν διατρέχουν κίνδυνο εάν αποκτήσουν αυτές τις δύο ασθένειες, στην περίπτωση εγκύων και νεογνών, το αντίθετο συμβαίνει. Η λιστερίωση προσβάλλεται από ένα βακτήριο που μπορεί να βρεθεί σε διάφορα τρόφιμα. Ενώ, Η τοξοπλάσμωση προκαλείται από ένα παράσιτο που πολλαπλασιάζεται στο έντερο των γατών και εξαλείφεται στα κόπρανα αυτών. Μεταδίδονται με την κατανάλωση ακατέργαστου ή μη ψημένου κρέατος, που έχει προηγουμένως μολυνθεί, και με επαφή με γάτες.


Συμπτώματα λιστερίωσης και τοξοπλάσμωσης

Τα συμπτώματα είναι παρόμοια με αυτά της γρίπης που παρουσιάζει διάρροια και πόνο στο στομάχι. Οι συνέπειες αυτών των ασθενειών είναι αναρίθμητες: η εμφάνιση του μωρού με μικροκεφαλία, δηλαδή η μικρότερη κεφαλή από το φυσιολογικό, οι ενδοκρανιακές ασβεστοποιήσεις, ο καταρράκτης, η πρόκληση γέννησης, η άμβλωση, η χορήγηση νεκρού εμβρύου ή σοβαρών νευρολογικών επιπτώσεων. Ωστόσο, κατά τη διάρκεια και μετά την παράδοση, μπορούμε να αντιμετωπίσουμε τη λιστερίωση και την τοξοπλάσμωση με εξειδικευμένα φάρμακα.

Συμβουλές για την πρόληψη της λιστερίωσης και της τοξοπλάσμωσης

- Παρακολουθήστε τις ημερομηνίες λήξης σε τρόφιμα.


- Καθαρίζετε συχνά το ψυγείο και κρατήστε το σε ένα θερμοκρασία μικρότερη από 4 ºC.

- Πλύνετε τα χέρια σας με ζεστό νερό και σαπούνι μετά το χειρισμό νωπών τροφίμων. Εάν ασκείστε την κηπουρική ή έχετε φυτά στο σπίτι πάντα προσπαθήστε να χρησιμοποιήσετε γάντια.

- Μαγειρέψτε όλα τα τρόφιμα πολύ καλά. Δώστε ιδιαίτερη προσοχή στα κρέατα, τα θαλασσινά και τα ψάρια.

- Αποφύγετε τα καπνιστά ψάρια και θαλασσινά. Για παράδειγμα, σολομός, πέστροφα, γάδος, τόνος ή σκουμπρί.

- Αποφύγετε τα παράγωγα κρέατος. Αυτά είναι λουκάνικα, πατέ, κρύα κρέατα και λουκάνικα.

- Αποφύγετε το τυρί (Brie ή Camembert) και εκείνες από μουχλιασμένη πάστα ή με μπλε φλέβες (Roquefort ή Cabrales). Αντίθετα, καλό είναι να τρώτε σκληρά τυριά όπως το Cheddar ή Mozzarella και το παστεριωμένο τυρί, το τυρί κρέμας, το τυρί cottage ή το γιαούρτι.


- Μην πίνετε γάλα που δεν είναι παστεριωμένο ούτε παράγωγα.

- Αν έχετε μια γάτα, παραγγείλετε τη φροντίδα σας κατά τους μήνες της εγκυμοσύνης σε άλλο άτομο (εδώ μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τα ζώα και την εγκυμοσύνη).

Λιστερίαση και τοξοπλάσμωση: να λάβουμε υπόψη ...

- Εάν έχετε φυτά στο σπίτι ή σας αρέσει η κηπουρική, δοκιμάστε να χρησιμοποιήσετε γάντια να εργάζονται στον κήπο και πλύνετε καλά τα χέρια σας όταν τελειώσετε.

- Προσέξτε αν υπάρχουν μικρά αδέλφια στο σπίτι και συνήθως παίζουν σε sandboxes. Οι γάτες τις χρησιμοποιούν συνήθως. Πλύνετε τα χέρια του παιδιού καλά και δικά σας όταν επιστρέφετε από το πάρκο.

- Για πάρτε τις σαλάτες με ασφάλεια, θυμηθείτε ότι πρέπει να πλένετε προσεκτικά όλα τα συστατικά του.

- Θυμηθείτε ότι κατά την εγκυμοσύνη Οι ορμονικές μεταβολές παράγουν μια επίδραση στο ανοσοποιητικό σύστημα της μητέρας που την κάνει πιο ευαίσθητη σε ασθένειες.

- Μάτι με τις κατσαρίδες, επειδή μπορούν να μεταδώσουν στα τρόφιμα τη βρωμιά ή την περιττωματική ύλη μολυσμένης γάτας.

Αποφύγετε να τρίβετε τα μάτια ή το πρόσωπό σας κατά την προετοιμασία των τροφίμων. Το πιο σημαντικό να μην μολυνθεί είναι η υγιεινή: πλύνετε σχολαστικά τα φρούτα και τα λαχανικά, τις πλάκες κοπής, τα πιάτα, τα σκεύη που χρησιμοποιούνται, τα δοχεία αποθήκευσης κλπ., για να εξαλειφθούν τα βακτήρια που μολύνουν τα τρόφιμα.

Μάιος Συμβολαιογράφος
Συμβουλή:Δρ Pedro de León Molinari. Διευθυντής της Ολοκληρωμένης Κλινικής Παιδιατρικής Βοήθειας.

Ενδιαφέροντα Άρθρα

Διαβάστε τα μωρά από το λίκνο: μακροπρόθεσμα οφέλη

Διαβάστε τα μωρά από το λίκνο: μακροπρόθεσμα οφέλη

Από τις πολλές μελέτες και τα αριθμητικά στοιχεία που υπάρχουν για την ανάγνωση, υπάρχει ένα συγκεκριμένα αυτό που είναι εξαιρετικά εντυπωσιακό. Η διαφορά στον αριθμό των λέξεων που τα παιδιά των...

Ψηφιακή εκπαίδευση: Χρειαζόμαστε εκπαίδευση γονέων;

Ψηφιακή εκπαίδευση: Χρειαζόμαστε εκπαίδευση γονέων;

Ο ατελείωτος αριθμός προγραμμάτων και τεχνολογικών εφαρμογών που μας απευθύνονται καθημερινά επηρεάζουν όχι μόνο τους ενήλικες, αλλά και τα παιδιά, τόσο τα παιδιά όσο και τους εφήβους. Είναι εδώ,...

Η επιρροή της οικογένειας στην ακαδημαϊκή επιτυχία βοηθά το παιδί σας να αξιοποιήσει στο έπακρο

Η επιρροή της οικογένειας στην ακαδημαϊκή επιτυχία βοηθά το παιδί σας να αξιοποιήσει στο έπακρο

Η οικογένεια είναι ένας πυρήνας που σχηματίζεται από πολλά μέλη που παρουσιάζουν επιρροή μερικοί σε άλλους. Η γνώση του τρόπου αξιοποίησης αυτής της θετικής επιρροής θα έχει πολλά οφέλη για κάθε...