Υγιεινή διατροφή για να αντιμετωπίσει το σχολικό έτος
Το μάθημα έχει αρχίσει, είναι καιρός να βάλουμε τις μπαταρίες και να δώσουμε το καλύτερο για να πετύχουμε το σχολικό έτος, ώστε όταν τελειώσει, δεν χρειάζεται να σκεφτούμε τίποτα άλλο από ξεκούραση (χωρίς να ξεχνάμε να διατηρούμε ορισμένες δραστηριότητες αναθεώρησης). Αλλά για να επιτευχθεί αυτή η αποστολή χρειάζονται δυνάμεις, μερικές μπαταρίες που όχι μόνο επαναφορτίζουν στο κρεβάτι κατά τη διάρκεια της νύχτας, αλλά στο τραπέζι κατά τη διάρκεια των διαφόρων γευμάτων της ημέρας.
Κανείς δεν μπορεί να αρνηθεί την επιρροή ενός αγαθού σίτιση στην επιτυχία ή την αποτυχία του μαθητή κατά τη σχολική χρονιά. Πρέπει να φροντίσετε τι τρώτε και πότε γίνεται. Επειδή δεν πρόκειται μόνο για την παρακολούθηση των τροφίμων που τίθενται στο τραπέζι, αλλά και για τη διανομή τους καθ 'όλη τη διάρκεια της ημέρας. Αυτές είναι μερικές συμβουλές από το Ισπανική Ένωση Παιδιατρικής.
Η αρχή της ημέρας
Για να ξεκινήσετε την ημέρα τίποτα καλύτερο από ένα καλό πρωινό. Το πρώτο γεύμα της ημέρας είναι πολύ σημαντικό και δεν πρέπει να το παραλείψετε λόγω της μεγάλης ταχύτητας. Ο πίνακας πρέπει να είναι παρών τρεις ομάδες βασικά γαλακτοκομικά προϊόντα, ψωμί ή δημητριακά και φρούτα. Αυτά τα προϊόντα θα δώσουν στο παιδί την πρώτη πρωτεΐνη και ενέργεια για να αντιμετωπίσει τις ώρες του σχολείου μέχρι το χρόνο του σνακ.
Ούτε πρέπει να ξεχάσετε αυτή την ανάπαυση στο σχολείο. Η εσοχή πρέπει να χρησιμοποιείται για να επαναφορτίσει τις μπαταρίες με τη μορφή σάντουιτς. Το ψωμί αποτελεί τη βάση αυτών των «μενού» και αποτελεί σημαντική πηγή υδατανθράκων. Βρίσκεται στη βάση της διατροφικής πυραμίδας, γι 'αυτό συνιστάται να συμπεριλαμβάνεται στη διατροφή μας καθημερινά, ειδικά όταν γίνεται με ολόκληρα σιτηρά.
Θα πρέπει να αποφύγετε τη συνοδεία αυτών των σνακ με ποτά ζαχαρούχο ως χυμοί με περίσσεια αυτού του συστατικού ή άλλα ανθρακούχα ποτά. Το καλύτερο πράγμα είναι ένα μπουκάλι νερό για να πιείτε κάτι ενώ τρώτε. Μπορείτε επίσης να συνοδεύσετε αυτό το γεύμα με ένα μικρό κομμάτι φρούτων, αλλά να θυμάστε τον περιορισμένο χρόνο που έχουν τα παιδιά για αυτό το διάλειμμα και ότι ένα μεγάλο γεύμα μπορεί να προκαλέσει πέψη που αποτρέπει τη σωστή φροντίδα στις μεταγενέστερες ώρες.
Μεσημεριανό
Μετά την ολοκλήρωση του σχολείου, τα παιδιά φθάνουν στο σπίτι και αντιμετωπίζουν το δεύτερο πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας. Αυτή τη στιγμή οι μαθητές φτάνουν πεινασμένοι, ώστε να μπορούν να καθίσουν στο τραπέζι και να καταβροχθίζουν τα πάντα γρήγορα. Οι γονείς θα πρέπει να σιγουρευτούν ότι τρώνε αργά και να μην τερματίζουν το μενού σε πέντε λεπτά. Η τηλεόραση απαγορεύεται επίσης κατά τη διάρκεια αυτών των χρόνων.
Οι διατροφολόγοι του ΑΕΠ συνιστούν να θυμούνται ισορροπημένη διατροφή που περιλαμβάνουν αυτές τις ομάδες τροφίμων λαχανικά, άμυλα (ρύζι, πατάτες ή ζυμαρικά) ή ψωμί και κρέας και ψάρι. Το καλύτερο επιδόρπιο είναι ένα κομμάτι φρούτου ή ένα μισό ποτήρι φυσικό χυμό, έτσι ώστε με τη βιταμίνη C, ο σίδηρος εξομοιώνεται πιο αποτελεσματικά. Πρέπει να σημειωθεί ότι τα φρούτα σε σιρόπι δεν μπορούν ποτέ να αντικαταστήσουν τα άλλα σε τακτική βάση, καθώς η υψηλή περιεκτικότητά τους σε ζάχαρη μπορεί να έχει αρνητική επίδραση.
Δείπνα και σνακ
Το σνακ παρουσιάζεται ανάμεσα στο μεσημεριανό γεύμα και το δείπνο, ένα γεύμα που συχνά παραβλέπεται αλλά είναι απαραίτητο. Με τα παιδιά της επαναφορτίζουν μπαταρίες σε ένα απόγευμα που συνήθως δεν απαλλάσσονται από τις υποχρεώσεις που οφείλονται εξωσχολικές και τα καθήκοντα που πρέπει να εκτελεστούν. Επομένως, αυτή η συνήθεια δεν πρέπει να χαθεί στο σπίτι και να εξασφαλιστεί ότι τα παιδιά συμμορφώνονται.
Το μενού σνακ πρέπει να ποικίλει και να μην προσφέρεται ποτέ το ίδιο. Τα υπερβολικά θερμιδικά τρόφιμα και τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά πρέπει να είναι περιορισμένα. Οι ομάδες τροφίμων από την οικογένεια φρούτων, δημητριακών και γαλακτοκομικών προϊόντων θα πρέπει να εισαχθούν στο τραπέζι. Ένα σάντουιτς, ένα μπολ δημητριακών ή ένα ποτήρι γάλα με φρούτα είναι συνήθως αρκετά προτεινόμενες επιλογές για αυτά στιγμές.
Με το δείπνο κλείνει την ημέρα των γευμάτων. Αυτό το μενού πρέπει να είναι φως, η οποία δεν λείπει από θρεπτικά συστατικά. Τα ελαφριά γεύματα θα πρέπει να παρουσιάζονται στο τραπέζι για να αποφεύγονται οι βαριές πέψεις που αλλάζουν τα προγράμματα ύπνου στα μικρότερα παιδιά. Μια ζεστή σούπα το χειμώνα ή μια φρέσκια σαλάτα, διατηρώντας τη ζεστασιά, ή καθώς το καλοκαίρι προσεγγίζει τόσο καλές επιλογές. Προσπαθήστε επίσης να συμπεριλάβετε αυγά ή ψάρια ή κρέας, με λίγο λαχανικό ως γαρνιτούρα.
Νταμιάν Μοντέρο
