Διδάξτε στα μικρά παιδιά πώς να φάτε με το κήρυγμα από το παράδειγμα
Θέλεις τον γιο σου τρώτε καλά; Κηρύξτε με παράδειγμα, είναι τόσο εύκολο. Η εκμάθηση καλών διατροφικών συνηθειών θα σημαίνει να είναι σε θέση να διδάξουν στα μικρά παιδιά πώς να χειριστούν τον εαυτό τους στο τραπέζι. Αλλά γνωρίζουν οι γονείς αυτές τις έννοιες της διατροφής; Είναι σε θέση να ενσταλάξει αυτές τις πρακτικές?
Σύμφωνα με τη μελέτη Cinfasalud, όχι, οι περισσότεροι γονείς στην Ισπανία δεν μπορούν να διδάξουν καλά διατροφικές συνήθειες στα παιδιά τους, επειδή δεν τα γνωρίζουν άμεσα. Αυτοί οι ενήλικες κάνουν πολλά λάθη όταν τρώνε στο τραπέζι και επιτρέπουν πολλές παραβιάσεις που καταλήγουν να επηρεάζουν τη διατροφή του μικρότερου σπιτιού.
Σφάλματα στο τραπέζι από νωρίς το πρωί
Σύμφωνα με αυτό το έργο, τα λάθη στο τραπέζι που επιτρέπουν οι γονείς δίδονται από το το πρώτο γεύμα της ημέρας. Τα στοιχεία αυτής της μελέτης δείχνουν ότι οκτώ στις δέκα οικογένειες έχουν ένα εσφαλμένο πρωινό. Ενώ αυτό το μενού πρέπει να αποτελείται από τρεις ομάδες τροφίμων: φρούτα, γάλα και δημητριακά, μόνο ένας στους δέκα περιλαμβάνει το πρώτο. Η έλλειψη χρόνου που προκαλείται από τα νωρίς το πρωί είναι η κύρια αιτία.
Αν και ίσως το μεγαλύτερο πρόβλημα που εντοπίζεται στη μελέτη αυτή είναι η επιτρεπτότητα που δίνουν οι γονείς να τρώνε με το Τηλεόραση σε ή με οποιαδήποτε άλλη οθόνη δεδομένου ότι τουλάχιστον το 71% των παιδιών στην Ισπανία κάθονται στο τραπέζι με κάποια συσκευή ενεργοποιημένη κοντά σε αυτόν. Σε αυτό το σημείο οι ενήλικες έχουν μεγαλύτερη ευθύνη, καθώς είναι συχνά εκείνοι που χρησιμοποιούν αυτά τα αντικείμενα είτε για να απαντήσουν σε ένα μήνυμα στο smartphone τους είτε για να παρακολουθήσουν ένα πρόγραμμα στην τηλεόραση, γεγονός που κάνει τα παιδιά να βλέπουν αυτή τη συμπεριφορά κάτι φυσιολογικό
Διδασκαλία για φαγητό: πρακτικές κινδύνου
Η μελέτη αυτή αντικατοπτρίζει επίσης πολλές από τις επικίνδυνες πρακτικές που κάνουν πολλοί γονείς στο τραπέζι με τα παιδιά τους. Το πρώτο είναι να εξαναγκάσει την ολοκλήρωση όλα πάνω στο πιάτο Ακόμα κι αν το παιδί λέει ότι είναι γεμάτος και δεν έχει πια όρεξη. Το να αναγκάσει το παιδί να πάρει περισσότερο φαγητό από αυτό που χρειάζεται μπορεί να προκαλέσει σοβαρά θρεπτικά προβλήματα, όπως να συνηθίσει να τρώει περισσότερο από ό, τι είναι απαραίτητο.
Όσον αφορά τον τρόπο με τον οποίο οι γονείς αντιμετωπίζουν διατροφικά προβλήματα όπως η παχυσαρκία. Σύμφωνα με τα στοιχεία αυτής της μελέτης, το 43% των ενηλίκων δεν υιοθετεί κανένα μέτρο να γνωρίζετε τις ειδήσεις ότι το παιδί σας είναι υπέρβαρο και εξακολουθεί να επιτρέπει στο παιδί να διατηρεί αυτές τις κακές διατροφικές συνήθειες, παρόλο που αυτές δεν είναι υγιείς.
Μεταξύ του 47% που λαμβάνουν μέτρα κατά του υπερβολικού βάρους των παιδιών τους, υπάρχουν και εκείνοι που λαμβάνουν επικίνδυνα μέτρα. Για παράδειγμα, το 12,7% αυτών των ενηλίκων έχουν παιδιά αρχίζουν α δίαιτα χωρίς προηγουμένως να συμβουλευτείτε κάποιον ειδικό. Αν και είναι αλήθεια ότι η μεγάλη πλειοψηφία πηγαίνει σε ειδικό πριν ξεκινήσει οποιαδήποτε θεραπεία.
Καλές διατροφικές συνήθειες για παιδιά
Πολλά από αυτά τα προβλήματα μπορούν να προληφθούν με ενστάλλαξη καλές συνήθειες τροφή. Αν και η παχυσαρκία και το υπερβολικό βάρος επηρεάζονται επίσης από γενετικούς παράγοντες, η συμπεριφορά στο τραπέζι είναι επίσης ένα σημαντικό μέρος του προβλήματος. Αυτό το έργο δείχνει ότι σχεδόν το 52% καταναλώνει κρέας μεταξύ τέσσερις και επτά φορές την εβδομάδα, ποσό που υπερβαίνει εκείνο που συνιστάται από τους ειδικούς, οι οποίοι προτείνουν να το κάνουν μεταξύ μίας και τρεις φορές.
Και αν ξεπεραστεί το κρέας, λείπουν και άλλα τρόφιμα. Για παράδειγμα, μόνο ένα στα πέντε παιδιά πίνουν ψάρια όσο συχνά συμβουλεύουν οι ειδικοί της διατροφής, περισσότερες από τρεις φορές την εβδομάδα. Από την άλλη πλευρά, λίγο περισσότερο από το 13% των παιδιών τρώνε λαχανικά σε περισσότερες από επτά εβδομαδιαίες περιστάσεις.
Νταμιάν Μοντέρο
