Η χρωματική διατροφή: φάτε από τα μάτια
Για να ακολουθήσετε μια υγιεινή και ισορροπημένη διατροφή, μια απλή πρακτική καθοδηγείται από τα χρώματα των τροφίμων που τρώμε. Η φράση "τρώνε από τα μάτια" έχει πολλή επιστήμη και αυτός είναι ο λόγος που ο εγκέφαλός μας αναγνωρίζει ορισμένα χρώματα ως ορεκτικά και υγιή, ενώ άλλοι τα απορρίπτουν επειδή δεν συνδέονται με κάτι φυσικό.
Προς το παρόν, υπάρχει ένας τρόπος κατανάλωσης με βάση τα χρώματα, τη λεγόμενη "Διατροφική Χρώμα". Ποια είναι τα οφέλη των μοβ τρόφιμα; Και οι πράσινοι;
Τα 6 χρώματα που πρέπει να υπάρχουν στη διατροφή χρώματος
Μωβ και μπλε τρόφιμα
Μέσα σε αυτά τα χρώματα βρίσκουμε φρούτα που είναι σε εποχή το φθινόπωρο: σταφύλια, βακκίνια, βατόμουρα ή δαμάσκηνα. Έχουν υψηλή περιεκτικότητα ανθοκυανινών, μερικές φυσικές χρωστικές ουσίες που είναι αυτές που παρέχουν αυτό το χαρακτηριστικό χρώμα και που μετατρέπουν επίσης αυτά τα φουά στα καλύτερα αντιοξειδωτικά, απαραίτητα για την πρόληψη της πρόωρης γήρανσης του δέρματος και τη βελτίωση της λειτουργίας του εγκεφάλου.
Κόκκινα τρόφιμα
Περιλαμβάνουμε σε αυτή την περιοχή χρωμάτων το ντομάτες, κόκκινες πιπεριές και γκρέιπφρουτ. Τέλεια για να πάρετε μια διατροφή πλούσια σε βιταμίνη C και να απολαύσετε την καλή υγεία των εντέρων. Το γκρέιπφρουτ είναι επίσης ιδανικό για τις αποπνικτικές του ιδιότητες.
Πράσινα τρόφιμα
Εδώ εισάγετε τα τρόφιμα λιγότερο ορεκτικό στο μυαλό, αλλά το καλύτερο για το σώμα μας. Μπρόκολο, κουνουπίδι, σπανάκι, και ένα μακρύ κλπ. που περιλαμβάνει επίσης φρούτα όπως τα αχλάδια ή το ακτινίδιο, Είναι γεμάτες βιταμίνη Α, τέλεια για την πρόληψη της γήρανσης των κυττάρων εκτός από τη βιταμίνη C.
Λευκά τρόφιμα
Τα γαλακτοκομικά προϊόντα όπως το έναΟστά, γάλα και γιαούρτια Είναι βασικά για μια υγιεινή και ισορροπημένη διατροφή. Τα προβιοτικά, που υπάρχουν στα γιαούρτια, βοηθούν στη διατήρηση της εντερικής χλωρίδας στον κόλπο. και την υψηλή περιεκτικότητά του σε ασβέστιο, για να φροντίσει τα οστά. Στο Διατροφή του χρώματοςΑν χρησιμοποιούμε επίσης γαλακτοκομικά προϊόντα χωρίς λακτόζη, οι πέψεις θα είναι ελαφρύτερες.
Κίτρινο φαγητό
Μπανάνες, σκόρδο, τζίντζερ, λεμόνια, κλπ. Αυτή η ομάδα τροφίμων περιέχει ανοτοξανθίνες, οι οποίες μειώνουν την αρτηριακή πίεση και τη χοληστερόλη. Τα λεμόνια είναι επίσης πηγή βιταμίνης C, ινών και ακόμη και κάλιο, γεγονός που το καθιστά ιδανικό καρπό για να πάρει με άδειο στομάχι ως καταθλιπτικό.
Πορτοκαλί τρόφιμα
Το χρώμα της εποχής, επίσης στα φρούτα και τα λαχανικά. Καρότα, σκουός, πορτοκάλια ή γλυκοπατάτες Κορυφή της λίστας αυτής της περιοχής χρωμάτων. Βιταμίνη Α για την αποφυγή βλάβης στα μάτια, τα οστά και το ανοσοποιητικό σύστημα, και αντιοξειδωτικά που βοηθούν στην καταπολέμηση των ελεύθερων ριζών κατά τη διάρκεια του κρυολογήματος.
Μαρίνα Μπέρριο
