Μάθετε να μασάτε φαγητό: διδάξτε το μωρό σας
Έτσι, μαθαίνουμε επίσης ότι, όσο πιο γρήγορα ενθαρρύνουμε στα παιδιά μας τις καλές διατροφικές συνήθειες, τόσο το καλύτερο. Η εισαγωγή διαφόρων τύπων τροφής στο σώμα ενός μωρού θα πρέπει, σύμφωνα με τις συμβουλές ειδικών, να είναι σταδιακή. Αυτό μας οδηγεί να μιλήσουμε για τη λεγόμενη "περίοδο παραθύρου". Ξέρετε τι είναι και ποιες θεωρήσεις θα πρέπει να ληφθούν υπόψη για αυτόν τον κύκλο;
Είναι ένας μεταβλητός χώρος χρόνου που είναι επίσης γνωστός ως "περίοδος αποδοχής των τροφίμων". Κάποιοι παιδίατροι το τοποθετούν μεταξύ έξι και εννέα μηνών, αν και πολλοί επισημαίνουν ότι αυτά τα όρια εξαρτώνται από τους πολιτιστικούς παράγοντες του τόπου όπου είμαστε και του συγκεκριμένου οργανισμού καθενός.
Υπό αυτή την έννοια, πρέπει να ειπωθεί ότι, μολονότι μπορούν να θεσπιστούν γενικές κατευθυντήριες γραμμές για τη διατροφή των μωρών, ο τομέας της διατροφής συνεπάγεται πολλή παράδοση. Εξάλλου, δεν έχουν όλες οι χώρες του κόσμου την ίδια διαθεσιμότητα τροφίμων και οι καταναλωτικές συνήθειες ενός και του άλλου είναι συνήθως διαφορετικές.
Η εισαγωγή νέων τροφίμων στην «περίοδο των παραθύρων»,
Σε κάθε περίπτωση, η περίοδος αποδοχής είναι η περίοδος κατά την οποία η εισαγωγή νέων τροφών ή διαφορετικών υφών είναι καταλληλότερη. Αυτό συμβαίνει βασικά για δύο λόγους: επειδή ο οργανισμός του παιδιού έχει αποκτήσει αρκετή ωριμότητα για να αφομοιώσει και να επεξεργαστεί νέα τρόφιμα και επειδή υπάρχει ανάγκη να προστεθούν επιπλέον θρεπτικά συστατικά στη διατροφή του.
Υπάρχει μια τάση να πιστεύουμε ότι εάν ένα συγκεκριμένο τρόφιμο δεν περιλαμβάνεται στο μενού του παιδιού εγκαίρως, μπορεί να αναπτύξει μια δυσανεξία μακροπρόθεσμα. Ωστόσο, όπως υποστηρίζει ο José Manuel Moreno Villares, παιδίατρος και ειδικός στην Κλινική Διατροφή, δεν υπάρχει σαφής σχέση μεταξύ της στιγμής εισαγωγής ενός τροφίμου και του κινδύνου εμφάνισης αλλεργίας ή μισαλλοδοξίας.
Ναι μπορούμε να εξετάσουμε αντίθετα ότι η νευρολογική ανάπτυξη του παιδιού διεγείρεται αυτή τη στιγμή. Το παιδί αλλάζει τον μηχανισμό της κατάποσης, έτσι ώστε να μην είναι μόνο χάλια αλλά μαθαίνει να μασάει και μένει καθισμένος με το λαιμό του όρθιο. Και, ενδιαφέρον, δεν είναι απαραίτητο να βγουν τα πρώτα δόντια, αφού το παιδί μπορεί να κάνει αρκετή δύναμη για να αλέσει το φαγητό χρησιμοποιώντας μόνο τα ούλα.
Ξεκινήστε το κάθισμα του μωρού σας στο τραπέζι της οικογένειας
Όλες αυτές οι λειτουργίες διευκολύνουν, από νευρολογική άποψη, το μωρό να ενσωματώνει στη διατροφή του άλλα τρόφιμα και υφές. Αυτές οι προόδους συνήθως συμβαίνουν μέσα στην περίοδο του παραθύρου, αλλά πρέπει να θυμόμαστε ότι αυτό δεν είναι μια άκαμπτη περίοδος. Ο Moreno Villares προτιμά να αναφέρει αυτή τη φορά ως την καλύτερη στιγμή για να ξεκινήσετε να καθίσετε στο τραπέζι με άλλους και να αρχίσετε να παίρνετε φαγητό στο στόμα του αυτόνομα. Ορισμένα παιδιά κάνουν αυτά τα πράγματα πριν και άλλοι λίγο αργότερα, αλλά, ως γονείς, δεν πρέπει να είμαστε ανυπόμονοι. Υπάρχει πάντα ένα σημαντικό στοιχείο για την ανάπτυξη του παιδιού.
Χωρίς να παραβλέπεται αυτή η προϋπόθεση, ο José Ignacio Pérez Candás, πρόεδρος της Αστρονομικής Ένωσης Παιδιατρικής της Πρωτοβάθμιας Φροντίδας, αναφέρει μερικές συμβουλές που μπορούμε να ακολουθήσουμε όχι μόνο κατά τη διάρκεια της περιόδου αποδοχής αλλά και καθ 'όλη τη φάση ανάπτυξης του μωρού. Πρώτον, συνιστάται να μην εισάγουν τρόφιμα άλλα από το γάλα, πάντοτε κατά προτίμηση μητέρα, πριν από την ηλικία των τεσσάρων μηνών ή να τα καθυστερήσουν πέραν των επτά, επειδή σε αυτή την ηλικία το μωρό αρχίζει να χρειάζεται μια σειρά από θρεπτικά συστατικά που δεν μπορούν να ληφθούν μόνο από το γάλα. Το φαγητό που χρειάζεστε τότε θα παρέχεται πάντα σταδιακά και σε μικρές ποσότητες.
Μπορεί να γίνει δοκιμάστε κάτι νέο κάθε εβδομάδα, για παράδειγμα. Έτσι μπορούμε να δούμε πώς το σώμα σας αφομοιώνει τα πάντα. Δεν έχει σημασία αν εισάγουμε πρώτα φρούτα και λαχανικά ή κρέας και ψάρι. Σε εξαιρετικές περιπτώσεις, σε παιδιά που δεν ικανοποιούνται μόνο με το γάλα, μπορούν να εισαχθούν φρούτα και λαχανικά μετά τον τέταρτο μήνα. Επίσης στις περιόδους επιτάχυνσης της ανάπτυξης, συνιστάται να προσθέσετε κάτι γερό εάν το γάλα δεν είναι αρκετό. Πρέπει όμως να επιμείνουμε ότι αυτές οι περιστάσεις είναι εξαιρετικές. Το φυσιολογικό είναι πάντα να εισαγάγετε τα στερεά σε έξι μήνες. Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι τα προϊόντα της γλουτένης δεν πρέπει να χορηγούνται στο παιδί πριν από αυτή τη φορά.
Ο ΠΟΥ συστήνει μεσογειακή διατροφή για το μωρό σας
Όσον αφορά το αγελαδινό γάλα, ο Candás συνιστά να χορηγείται μόνο μετά από ένα έτος ηλικίας. Ωστόσο, ήδη λίγο πριν, Περίπου εννέα μήνες, το παιδί μπορεί και πρέπει να πάρει μια ποικιλία διατροφής. Σύμφωνα με την Παγκόσμια Οργάνωση Υγείας, θα πρέπει κατά προτίμηση να είναι μεσογειακά και τα λευκά κρέατα είναι πάντοτε πιο ευεργετικά. Από την άλλη πλευρά, και όπως σε οποιαδήποτε στιγμή της ζωής, είναι σκόπιμο να αποφεύγονται τα πλεονάζοντα λίπη.
Σύμφωνα με τις κατευθυντήριες γραμμές του Candas προσθέστε αυτές του Moreno Villares, ο οποίος δηλώνει ότι η συνιστώμενη καθημερινή θερμιδική πρόσληψη για ένα μωρό είναι μεταξύ 80 και 100 kilocalories ανά κιλό βάρους.Έτσι, ως γενικός κανόνας, ένα παιδί οκτώ κιλών θα πρέπει να καταναλώνει μεταξύ 600 και 800 kilocalories την ημέρα.
Ωστόσο, στην πράξη, όπως λέει η Κάνασ, «κάθε παιδί είναι ένας κόσμος» και οι διατροφικές ανάγκες ποικίλλουν σημαντικά από τη μια περίπτωση στην άλλη. Επομένως, είναι καλύτερο να αφήνετε το παιδί αυτορυθμιζόμενο και να μην τον αναγκάσετε να τρώτε περισσότερο από ό, τι απαιτεί ανά πάσα στιγμή.
Εν κατακλείδι, αυτό που πρέπει να καταστήσουμε σαφές είναι ότι δεν υπάρχουν συγκεκριμένες περιόδους, αλλά μεγάλα περιθώρια, ότι η τροφή πρέπει να εισάγεται σιγά-σιγά και ότι, αν και δεν υπάρχει σαφής σχέση μεταξύ των δυσανεξιών και της περιόδου παραθύρων, υπάρχει ένας σύνδεσμος αναπόφευκτη μεταξύ αυτής της περιόδου και των σχετικών με τις συνήθειες και τις συμπεριφορές. Επομένως, εάν δεν μαθαίνετε να φάτε εγκαίρως, θα κοστίσει περισσότερη προσπάθεια. Και αυτό είναι κάτι που πρέπει να καταλάβει όχι μόνο το μικρό. Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, η μητέρα πρέπει επίσης να έχει μια ποικίλη και ισορροπημένη διατροφή που λαμβάνει υπόψη τις συστάσεις του μαιευτήρα και γυναικολόγου που παρακολουθούν την εγκυμοσύνη τους.
Η τρέχουσα τάση από άποψη θρεπτικής αξίας, εφ 'όσον πίνετε αρκετά υγρά και περιορίζετε την κατανάλωση λιπαρών τροφών, είναι αρκετά ευέλικτη σε οποιαδήποτε ηλικία. Από την άλλη πλευρά, οι γενικές παράμετροι μπορούν να αλλάξουν και συνεπώς οι συστάσεις των ειδικών πρέπει να είναι παρούσες, οι οποίες πάντα λαμβάνουν υπόψη τις προόδους της ιατρικής και μπορούν να μας προσφέρουν ενημερωμένες και εξατομικευμένες συμβουλές.
Elisa García Faya
Συμβουλή:Ο José Ignacio Pérez Candás, πρόεδρος του Αστουριανού Συλλόγου Παιδιατρικής Πρωτοβάθμιας Φροντίδας
