Εκπαιδεύστε την αίσθηση της γεύσης από μικρά σε παιδιά
Τα μωρά τείνουν να ανησυχούν πολύ δοκιμάστε νέες γεύσεις. Πρέπει να επωφεληθούμε από αυτές τις δυνατότητες ώστε να μην απορρίψουν αργότερα ορισμένα τρόφιμα όπως τα φρούτα και τα λαχανικά, τα οποία είναι τόσο σημαντικά στη διατροφή των παιδιών λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε φυτικές ίνες, βιταμίνες και μέταλλα.
Πώς εξελίσσεται η αίσθηση της γεύσης στα παιδιά
Η αίσθηση της γεύσης εξελίσσεται πολύ γρήγορα τους πρώτους μήνες της ζωής του παιδιού. Με τον ίδιο τρόπο που το αυτί σας μαθαίνει να αναγνωρίζει αυτό που ακούτε και χάρη σε αυτό, θα μάθετε επίσης να μιλάτε ή να αρχίσετε να διακρίνετε τα αντικείμενα που βλέπετε για να τα αναγνωρίσετε με λόγια, το ίδιο θα συμβεί σε σας με το μονοπάτι που σας οδηγεί να διαφοροποιήσετε φαγητό του τι δεν τρώγεται.
Στην πραγματικότητα, ενστικτωδώς, τα μωρά τείνουν να παίρνουν τα πάντα στο στόμα τους. Είναι μια από τις μεγάλες ανησυχίες των γονέων, οι οποίοι φοβούνται ότι θα πιπιλίζουν κάτι επιβλαβές για την υγεία. Αλλά αυτή η ίδια πτυχή που μπορεί να είναι αρνητική για την υγεία σας, είναι εξαιρετικά θετική για την εκπαίδευσή σας, δηλαδή για να μάθουν να τρώνε και να εκπαιδεύουν την αίσθηση της γεύσης.
Η ανησυχία των παιδιών να δοκιμάσουν ό, τι πέφτει στα χέρια τους είναι το κλειδί για να τους διδάξουν τις διαφορετικές γεύσεις και να συνηθίσουν σε αυτά. Αυτό δεν σημαίνει ότι παραλείπουμε τα ιατρικά κριτήρια για την εισαγωγή τροφίμων, τα οποία είναι πολύ χρήσιμα για τον εντοπισμό πιθανών αλλεργιών και προσαρμόζονται συνήθως στη λειτουργική ικανότητα του στομάχου του μωρού. Το σημαντικό είναι ότι τους προσφέρουμε τον καλύτερο δυνατό συνδυασμό γεύσεων μέσα στους κατάλληλους πίνακες εισαγωγής τροφίμων σύμφωνα με την ηλικία του παιδιού.
Ένα ευρύ φάσμα διαφορετικών γεύσεων και υφών: η αίσθηση της γεύσης στα παιδιά
Παρόμοιες θρεπτικές τιμές μπορούν να επιτευχθούν με προϊόντα με πολύ διαφορετικές γεύσεις. Με αυτόν τον τρόπο, θα επιτύχουμε όχι μόνο γεύσεις αλλά και διαφορετικές υφές που, από την πρώτη παιδική ηλικία, θα είναι συνήθεια για τον ουρανίσκο των μωρών και των παιδιών.
Αυτό απλοποιεί σημαντικά τα γεύματα όταν φτάσουμε σε ένα πολύ πιο συγκρουσιακό στάδιο στα παιδιά, το στάδιο ΝΟ, το οποίο συμβαίνει περίπου ενάμισι χρόνο. Από τότε, με κάποιες εξαιρέσεις, τα παιδιά τείνουν να δείχνουν λίγη υποστήριξη για να δοκιμάσουν νέες γεύσεις, έτσι ώστε όσα δεν έχουν γίνει πριν είναι πιο δύσκολο να επιτευχθούν αργότερα.
Συμπληρωματική σίτιση: τυρί και στερεά τρόφιμα
Στο στάδιο της συμπληρωματικής σίτισης χωρίς στερεά, το σύστημα μπορεί να εφαρμοστεί είτε χρησιμοποιούμε έτοιμο φαγητό, το περίφημο παιδικό φαγητό, σαν να μαγειρεύουμε στο σπίτι και να προετοιμάζουμε τις κουάλες και τις παιδικές τροφές για το μωρό μας.
Τα παρασκευασμένα τρόφιμα αύξησαν σημαντικά την προσφορά τους τα τελευταία χρόνια, με διαφορετικές σειρές, πολλαπλές γεύσεις και ακόμη και ειδικές υφές για κάθε ηλικία. Στο σπίτι, το μυστικό είναι ότι ο πολτός των λαχανικών με κρέας μπορεί να ποικίλει από το κοτόπουλο με τα καρότα για να στιφάει με το αρνί μέσα από το διαφορετικό cast που προσφέρει η αγορά.
Είναι επίσης σημαντικό ότι σιγά-σιγά εισάγουν στερεά τρόφιμα έτσι ώστε η αλλαγή να μην περιλαμβάνει τραύμα. Η ανησυχία σε αυτή την πτυχή επικεντρώνεται συνήθως στους κινδύνους ασφυξίας όταν το μωρό έχει καταπιεί κάτι. Υπάρχουν όμως μερικά τρόφιμα που διαλύονται γρήγορα, άλλα που δεν χωρίζονται εύκολα, και για όσους μπορεί να θέτουν σε κίνδυνο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μερικά δίχτυα που σας επιτρέπουν να εξαγάγετε το χυμό χωρίς μεγάλα κομμάτια στο στόμα του μωρού.
Alicia Gadea
