Ελαιόλαδο, οφέλη για την υγεία

Τα οφέλη της κατανάλωσης ελαιολάδου, τόσο χαρακτηριστικής της μεσογειακής διατροφής μας, είναι πολλά και γι 'αυτό είναι υγιές να συμπεριληφθεί στη διατροφή μας. Το ελαιόλαδο και, ιδιαίτερα το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, Είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά, βιταμίνη Ε και λιπαρά οξέα.

Είναι αναμφισβήτητο ότι τα τρόφιμα διαδραματίζουν θεμελιώδη ρόλο στην υγεία μας και στην προώθηση ή τη μείωση των ασθενειών και άλλων διαδικασιών φυσικού εκφυλισμού. Και στο μικρότερο του σπιτιού, δεν είναι διαφορετικό. Ως εκ τούτου, συνιστάται όλο και περισσότερο η εισαγωγή ελαιολάδου στη διατροφή των παιδιών σε νεότερες ηλικίεςακόμη και για τις μητέρες κατά τη διάρκεια της την εγκυμοσύνη και την περίοδο γαλουχίας.

Πόσο ελαιόλαδο καταναλώνετε

Η ισορροπημένη σύνθεση λίπους και άλλα συστατικά καθιστούν το λάδι εξαιρετικό πόρο για την ανάπτυξη της δίαιτας. Η διαφορά που προϋποθέτει η έξτρα παρθένος είναι ότι επειδή θεραπεύεται λιγότερο, διατηρεί καλύτερα τα βιοδραστικά συστατικά του αρχικού φρούτου.

Είναι ένα από τα παλαιότερα φυτικά λίπη και συνθέτει την κύρια πηγή λιπιδίων της μεσογειακής διατροφής. Επομένως, η κατανάλωσή του με υπερβολικό τρόπο δεν θα είναι επωφελής για την υγεία μας, αφού θα κερδίσαμε βάρος. Υπολογίζεται ότι a Ξεχάστε τη χρήση του πετρελαίου γύρω από 50 γραμμάρια ημερησίως, περίπου τρεις κουταλιές της σούπας.

Ελαιόλαδο στα παιδιά

Στην περίπτωση του ελαιολάδου, κάθε φορά που βρίσκουμε περισσότερες ενδείξεις σχετικά με τη θετική δράση του στο σώμα, μέχρι να θεωρηθεί ο κύριος υπεύθυνος για τα ευεργετικά αποτελέσματα της παραδοσιακής μεσογειακής διατροφής.

Το ελαιόλαδο είναι επωφελές για τα παιδιά γιατί είναι θετικό Η σωστή ανάπτυξη του συστήματος των οστών και διεγείρει την ανάπτυξη και την απορρόφηση του ασβεστίου. Βοήθεια για την πρόληψη Παιδική παχυσαρκία και υπέρβαρο, δεδομένου ότι είναι υπεύθυνη για τη βελτίωση των μεταβολικών λειτουργιών του ενδοκρινικού συστήματος.

Οφέλη από το ελαιόλαδο

- Το παιχνίδι της ελιάς είναι ικανό να έχει πολύ θετικές συνέπειες για το ηπατική, παγκρεατική και χολική λειτουργία. Η διεγερτική δράση στην έκκριση του παγκρέατος και η βελτίωση της χολής, ευνοεί την αφομοίωση των λιπών που καταναλώνονται κατά τη διάρκεια της σίτισης. Στην περίπτωση του ήπατος, φαίνεται να είναι εμφανής η βελτίωση της ικανότητας αποτοξίνωσης, γεγονός που αποτελεί σημαντική συμβολή στην υγεία.

- Διατηρεί τους νευρώνες επιβραδύνοντας τις διαδικασίες της γήρανσης του εγκεφάλου.

- ευνοεί την ανοργανοποίηση και την ανάπτυξη του σκελετού κατά τη διάρκεια της ανάπτυξης, καθώς και, προστατεύει από την απώλεια ασβεστίου σε μεγαλύτερες ηλικίες.

- Βοηθήστε να βελτιώσετε το πεπτικές διαδικασίες και α μετριάζουν τη δυσκοιλιότητα Χρόνια

- Πράξεις προς όφελος του διαβήτη.

- Αποτρέπει ορισμένα είδη καρκίνου, όπως στην περίπτωση του καρκίνου του μαστού.

- Βοηθήστε το καρδιαγγειακό σύστημα. Είναι σε θέση να ισορροπήσει τους διαφορετικούς τύπους χοληστερόλης, μειώνοντας αυτούς με επιβλαβείς επιδράσεις στο σώμα, τον χρόνο που βελτιώνει την παρουσία της λεγόμενης καλής καλής χοληστερόλης.

- Αποτρέπει την αρτηριοσκλήρωση, δηλαδή το σχηματισμό λιπαρών αποθέσεων εντός των φλεβών και των αρτηριών που μειώνουν την κυκλοφορία του αίματος.

Νοέλια ντε Σαντιάγο Μοντεσερίν

Βίντεο: Ωμό ελαιόλαδο: Πολύτιμο για την υγεία και για την κουζίνα μας!