4 στα 10 παιδιά πεθαίνουν από τον χρόνιο υποσιτισμό

Ο χρόνιος υποσιτισμός αποτελεί βασικό παράγοντα στην εξάπλωση μολυσματικών ασθενειών λόγω της ανεπάρκειας των θρεπτικών ουσιών στο σώμα και της επακόλουθης εξασθένισης του ανοσοποιητικού συστήματος. Τώρα, με την ευκαιρία ΙΙΙ Παγκόσμιο Συνέδριο Διατροφής και Δημόσιας Υγείας, οι κίνδυνοι, οι πιθανές λύσεις και η σημασία της πρόληψής τους έχουν εκτεθεί.

Τα τελευταία δεδομένα σχετικά με τον χρόνιο υποσιτισμό δείχνουν ότι μεταξύ των ασθενών 35 και 40 τοις εκατό των περιπτώσεων θανάτου πριν την ηλικία των πέντε ετών είναι η αιτία του χρόνιου υποσιτισμού. Αυτό με τη σειρά του ήταν η κύρια αιτία των μολυσματικών ασθενειών στις αναπτυσσόμενες χώρες έχουν αυξηθεί σημαντικά τα τελευταία χρόνια.


Ο υποσιτισμός, η αιτία των μολυσματικών ασθενειών

Όταν ο υποσιτισμός γίνεται ένας χρόνιος υποσιτισμός, το ανοσοποιητικό σύστημα είναι εντελώς απροστάτευτο λόγω του χρόνιου ελλείμματος θερμίδων και πρωτεϊνών. Με τον τρόπο αυτό, το σώμα δεν θα έχει αρκετές άμυνες για να αντιμετωπίσει ορισμένες μολυσματικές ασθένειες, όπως Έμπολα, ελονοσία, AIDS ή γρίπη, ή άλλες ασθένειες όπως η φυματίωση, η διάρροια και διάφορες αναπνευστικές ασθένειες.

Η κύρια συνέπεια είναι ότι ο οργανισμός, εντελώς ανυπεράσπιστος, των ανθρώπων που πάσχουν από χρόνιο υποσιτισμό έχει μεγαλύτερο κίνδυνο να υποστεί επιπλοκές που μπορούν να οδηγήσουν σε θάνατο. Επιπλέον, η αποτελεσματικότητα των εμβολίων σε αυτά μειώνεται σημαντικά, γεγονός που καθιστά ακόμα πιο δύσκολη την εφαρμογή οποιασδήποτε θεραπείας.


Λιγότερη θνησιμότητα χάρη στην κοινοτική διατροφή

Το ανοσοποιητικό σύστημα επηρεάζεται σε μεγάλο βαθμό από τις δυσμενείς επιπτώσεις του υποσιτισμού. Εκτός από το μεταβαλλόμενο μέγεθος και βάρος, τα άτομα που πάσχουν από υποσιτισμό έχουν έλλειψη θρεπτικών ουσιών, θερμίδων και πρωτεϊνών που αποδυναμώνουν το ανοσοποιητικό τους σύστημα. Η σοβαρότερη συνέπεια αυτών των οξέων επιπέδων υποσιτισμού είναι ο αυξημένος κίνδυνος μιας άλλης σειράς ασθενειών όπως: αναπνευστικές, εντερικές και φυματιώδεις νόσοι, μεταξύ άλλων.

Τώρα, με την ευκαιρία ΙΙΙ Παγκόσμιο Συνέδριο Διατροφής και Δημόσιας Υγείας, μια ομάδα εμπειρογνωμόνων προσπαθεί να ευαισθητοποιήσει την κοινωνία για τους κινδύνους χρόνιου υποσιτισμού και προσπαθεί να βρει λύσεις οι οποίες, βραχυπρόθεσμα και μακροπρόθεσμα, καταφέρνουν να μειώσουν αυτά τα ποσοστά υποσιτισμού και με αυτό, τις μολυσματικές ασθένειες που συνεπάγονται. Έτσι, η κοινοτική διατροφή εμφανίζεται ως μια σημαντική λύση για την αντιμετώπιση του προβλήματος και παρέχει στον πληθυσμό μια σειρά εργαλείων για τη μείωση των ποσοστών θνησιμότητας.


Η πρόληψη του υποσιτισμού, ο μεγάλος στόχος

Οι βελτιώσεις της υγείας και της οικονομίας σε ορισμένες αναπτυσσόμενες χώρες οδήγησαν σε μείωση της θνησιμότητας λόγω υποσιτισμού. Τα τελευταία είκοσι χρόνια, τα στοιχεία αυτά μειώθηκαν από 53% σε 40%. Ωστόσο, τα στοιχεία αυτά εξακολουθούν να είναι πολύ υψηλά και, στο σημερινό πλαίσιο της κρίσης, θα μπορούσαν να αυξηθούν και πάλι σε υψηλότερα επίπεδα. Τα κοινωνικά, οικονομικά και οικονομικά εμπόδια που υφίστανται ορισμένες χώρες σε αυτά τα τελευταία χρόνια κρίσης μπορούν επίσης να οδηγήσουν σε οπισθοδρόμηση ως άτομα που υποφέρουν από υποσιτισμό και τις καταστροφικές συνέπειες για την κοινωνία.

Ως εκ τούτου, στο σημερινό πλαίσιο, οι βελτιώσεις στα προγράμματα υγιεινής ή εμβολιασμού, αν και εξακολουθούν να είναι σημαντικές για την πρόληψη της εξάπλωσης των ασθενειών και της αύξησης των θανάτων, έχουν παύσει να αποτελούν τον κύριο στόχο των σχεδίων πρόληψης. Τώρα, η αναζήτηση λύσεων για ασθένειες όπως η παχυσαρκία, ο υποσιτισμός, οι καρδιαγγειακές παθήσεις, η γνωσιακή φθορά ή ο καθιστικός τρόπος ζωής αποτελούν προτεραιότητα.

Patricia Núñez de Arenas

Βίντεο: Έλλειψη νερού Αφρική...


Ενδιαφέροντα Άρθρα

2,412 ευρώ, το μέσο κόστος μιας κοινωνίας στην Ισπανία

2,412 ευρώ, το μέσο κόστος μιας κοινωνίας στην Ισπανία

Η ώρα του κοινωνίες, μια πολύ ξεχωριστή στιγμή για τα παιδιά στα οποία συμμετέχουν για πρώτη φορά σε αυτό το μυστήριο. Κάτι που πολλές οικογένειες γιορτάζουν για να συνοδεύσουν τα παιδιά τους σε...

Στις Βρυξέλλες τα Χριστούγεννα για οικογένειες

Στις Βρυξέλλες τα Χριστούγεννα για οικογένειες

Η πόλη των Βρυξελλών προσφέρει πολύ ενδιαφέροντα αξιοθέατα για να περάσετε ένα Σαββατοκύριακο Χριστουγέννων με παιδιά και οικογένεια. Ένας από αυτούς είναι ο εντυπωσιακός Atomium, ένα μνημείο με την...