Επιστημονικοί λόγοι για το φαγητό με τα παιδιά ως οικογένεια

Το φαγητό ως οικογένεια έχει πολλαπλά οφέλη τόσο για εμάς όσο και για τα παιδιά μας. Και δεν είναι μάταιο ότι έχει αποδειχθεί ότι τα παιδιά που τρώνε συνοδεύονται μαθαίνουν και κοινωνικοποιούν, αφού μιμούνται το καλό παράδειγμα που δίνουν οι γονείς. Επίσης, Η επιστήμη έχει επίσης τονίσει πόσο καλό μπορεί να είναι να δειπνήσετε ως οικογένεια, σας λέμε

Οφέλη από την απόδοση των παιδιών

Έρευνα που δημοσιεύθηκε το 2006 στο Νέες κατευθύνσεις για την ανάπτυξη παιδιών και εφήβων έδειξε ότι τα μικρά παιδιά μαθαίνουν περισσότερο λεξιλόγιο κατά τη διάρκεια της συνομιλίας του δείπνου που διαβάζει τις ιστορίες έξω δυνατά. Έτσι, η μελέτη υπολογίζει ότι τα παιδιά θα μπορούσαν να μάθουν 1.000 λόγια από τους γονείς τους κατά τη διάρκεια των γευμάτων, διαβάζοντας μαζί τους έξω δυνατά ότι έμειναν μόνο με 143. Αυτό με τη σειρά τους βοηθά τα παιδιά μας να μάθουν να διαβάζουν πριν και με μεγαλύτερη ευκολία.

Επιπλέον, άλλες έρευνες έχουν διαπιστώσει ότι υπάρχει α άμεση σχέση μεταξύ της συχνότητας των οικογενειακών γευμάτων και της ακαδημαϊκής απόδοσης των εφήβων. Ο καθηγητής ψυχολογίας στο Πανεπιστήμιο του Harvard (Ηνωμένες Πολιτείες) Anne Fishel λέει ότι οι έφηβοι που έχουν οικογενειακά δείπνα πέντε έως επτά φορές την εβδομάδα είναι δύο φορές πιο πιθανό να έχουν καλύτερες σημειώσεις από εκείνους που γευματίζουν μόνο στην οικογένεια μερικές φορές την εβδομάδα.

Οφέλη από την τραπεζαρία μαζί στις διατροφικές συνήθειες

Αυτός ο ίδιος δάσκαλος εξηγεί ότι τα παιδιά που τρώνε τακτικά με τις οικογένειές τους καταναλώνουν περισσότερα φρούτα, λαχανικά, θρεπτικά συστατικά και βιταμίνες ότι τα υπόλοιπα, ενώ έχει αποδειχθεί ότι λαμβάνουν λιγότερα τρόφιμα χαμηλότερης ποιότητας, όπως τα τηγανητά ή τα αναψυκτικά.

Στην πραγματικότητα, διαβεβαιώνει ότι τα οφέλη αυτά μπορούν να παρατηρηθούν ακόμα και όταν μεγαλώνουν τα παιδιά: νέοι ενήλικες που τρώνε με τις οικογένειές τους σε τακτική βάση κατά τη διάρκεια της παιδικής ηλικίας είναι λιγότερο πιθανό να υποφέρουν από παχυσαρκία και είναι πιο διατεθειμένοι να τρώνε υγιεινά όταν γίνουν ανεξάρτητες, σύμφωνα με διάφορες έρευνες.

Αλλά δεν είναι το μόνο πράγμα, άλλες μελέτες έχουν βρει μια σύνδεση μεταξύ των οικογενειακών γευμάτων και τη μείωση των συμπτωμάτων των ασθενειών όπως το άσθμα. Αυτό το όφελος, σύμφωνα με τον Fishel, μπορεί να οφείλεται σε δύο λόγους: λιγότερο άγχος και την πιθανότητα ότι οι γονείς «ελέγχουν» με κρυφό τρόπο πώς συμπεριφέρονται τα παιδιά τους.

Ο εμπειρογνώμονας το επιβεβαιώνει τα οφέλη των οικογενειακών γευμάτων δεν οφείλονται μόνο στην ύπαρξη υγιεινών τροφών στα γεύματα, αλλά επίσης η ατμόσφαιρα του δείπνου είναι απαραίτητη"Οι γονείς πρέπει να είναι στοργικοί και αφοσιωμένοι, αντί να ελέγχουν περιοριστικά τη διατροφή τους, για να ενθαρρύνουν μια υγιή ζωή για τα παιδιά τους", εξηγεί.

Τώρα, γι 'αυτό και καλεί την προσοχή ενός κινδύνου: τηλεόραση. Σύμφωνα με άλλες έρευνες που ανακοινώθηκαν από τον δάσκαλο, τα παιδιά που παρακολουθούν τηλεόραση κατά τη διάρκεια του δείπνου είναι πιο πιθανό να είναι υπέρβαρα.

Τα οφέλη του οικογενειακού δείπνου με έφηβους

Πολλές μελέτες έχουν επίσης συνδέσει τα οικογενειακά δείπνα σε συχνή βάση με τη μείωση μιας σειράς «επικίνδυνων» συμπεριφορών σε εφήβους, όπως το κάπνισμα, το αλκοόλ ή η χρήση μαριχουάνας, η βία, τα σχολικά προβλήματα ή οι μαθησιακές διαταραχές. σίτιση. Στην πραγματικότητα, υπάρχει έρευνα που συνδέει δείπνο με οικογένεια με χαμηλότερα ποσοστά κατάθλιψης στους νέους.

Επιπλέον, όχι μόνο υπάρχει σχέση μεταξύ δείπνου με την οικογένεια και απουσίας «κακής συμπεριφοράς» στους νέους, αλλά υπάρχουν έρευνες που έχουν αποδείξει ότιenar en familia ενθαρρύνει επίσης την εμφάνιση της "καλής συμπεριφοράς": οι έφηβοι που τρώνε τακτικά με τις οικογένειές τους τείνουν να έχουν μια πιο θετική άποψη για το μέλλον τους αν συγκριθούν με εκείνους που τρώνε μόνο το δείπνο, σύμφωνα με τον καθηγητή του Χάρβαρντ.

Ας τρώμε μαζί συχνά!

Είναι αλήθεια ότι πολλές φορές οι εργασιακές υποχρεώσεις των γονέων και των ακαδημαϊκών παιδιών δυσκολεύουν να βρουν χρόνο για να μοιραστούν. Ωστόσο, τα δείπνα μπορεί να είναι η λύση: είναι ένα γεύμα στο τέλος της ημέρας που μπορούμε να μοιραστούμε μαζί και αυτό μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να "καλύψει" τη δική μας.

Στην πραγματικότητα, αυτός ο εμπειρογνώμονας λέει ότι σε μια έρευνα στις Ηνωμένες Πολιτείες έφηβοι ρωτήθηκαν όταν ήταν πιο δεκτικοί για να μιλήσουν με τους γονείς τους, και οι περισσότεροι διαβεβαίωσαν ότι κατά τη διάρκεια του δείπνου. Είναι μια εποχή που αντιμετωπίζετε λιγότερο άγχος και αυτό μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη βελτίωση της σχέσης μεταξύ γονέων και παιδιών.

Έτσι, η αληθινή δύναμη των δειπών δεν είναι μόνο να καθίσουμε μαζί για δείπνο, αλλά εξαρτάται από τη διαπροσωπική ποιότητα που έχουμε. Για να δειπνήσετε στην οικογένεια αλλά σε σιωπή ή να παρακολουθήσετε τηλεόραση θα ακούσει όλα τα πλεονεκτήματα που περιγράφονται, σαν να υπάρχει στο δείπνο μόνο τα επιχειρήματα και ο θυμός. Ως εκ τούτου, επωφεληθείτε από το οικογενειακό δείπνο, αλλά το κάνετε καλά: δώστε παράδειγμα, μιλήστε, ενδιαφέρεστε για τα παιδιά σας και αυτό θα είναι χρήσιμο και για το υπόλοιπο της ημέρας.

Angela R. Bonachera