Βιταμίνες και μέταλλα κατά την εγκυμοσύνη
Η βιταμίνη χρειάζεται αύξηση κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, επομένως είναι σύνηθες να συνιστούμε συμπληρώματα βιταμινών για να αποφύγουμε διάφορες διατροφικές ανεπάρκειες. Ωστόσο, πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι οι λιποδιαλυτές βιταμίνες (Α, Ε, Δ και Κ) συσσωρεύονται στο σώμα σε περίπτωση υπερδοσολογίας, έτσι σε έγκυες γυναίκες υπάρχει κίνδυνος τοξικότητας στο έμβρυο. Για το λόγο αυτό, είναι προτιμότερο η λήψη βιταμινών να παρέχεται μέσω μιας διατροφής μέσω τροφής, όπου ο κίνδυνος τοξικότητας είναι σχεδόν αδύνατος.
Βιταμίνες που χρειάζονται κατά την εγκυμοσύνη
Αν και γενικά χρειάζεστε αύξηση όλων των βιταμινών κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, θα πρέπει να αναφέρετε:
- Θειαμίνη ή βιταμίνη Β1. Η δόση δεν πρέπει να είναι μικρότερη από 1,5 mg / ημέρα. Βρίσκεται σε δημητριακά ολικής αλέσεως (αλεύρια και σπόροι), όσπρια και κρέας γενικά.
- Νιασίνη ή βιταμίνη Β3. Πρέπει να χορηγείται σε ποσότητα 17 mg / ημέρα. Βρίσκεται κυρίως στα κρέατα οργάνων, τα κρέατα, τα ψάρια, τα όσπρια και τα δημητριακά ολικής αλέσεως.
- Ριβοφλαβίνη ή βιταμίνη Β2. Η ελάχιστη δόση πρέπει να είναι 1,6 mg / ημέρα. Το βρίσκουμε στο ήπαρ των ζώων, των αυγών κοτόπουλου και του γάλακτος.
- Φολικό οξύ ή βιταμίνη Β9. Το έλλειμμα της είναι η πιο συνηθισμένη ανεπάρκεια κατά την εγκυμοσύνη, που μπορεί να προκαλέσει μεγαλοβλαστική αναιμία που χαρακτηρίζεται από αύξηση του μεγέθους των ερυθρών αιμοσφαιρίων μειώνοντας παράλληλα τον αριθμό των ερυθρών αιμοσφαιρίων. Τρόφιμα πλούσια σε φολικό οξύ είναι το ήπαρ, το σπανάκι, τα μαρούλια και, σε μικρότερο βαθμό, το κρέας και τα ψάρια. Η συνιστώμενη δόση είναι 400 mcg / ημέρα, σε σύγκριση με 180 mcg / ημέρα που συνιστάται για μη έγκυες γυναίκες. Είναι σύνηθες ότι κατά τη διάρκεια του πρώτου τριμήνου της εγκυμοσύνης συνταγογραφούνται με τη μορφή δισκίων για την αποτελεσματικότητά τους στην πρόληψη ανωμαλιών στο έμβρυο.
- Βιταμίνη C. Δεν πρέπει να λαμβάνεται σε μεγάλες δόσεις, επειδή η μαζική κατανάλωσή του μπορεί να οδηγήσει σε περιπτώσεις σκωρίας, επειδή η μητέρα είναι συνηθισμένη σε υπερβολικές δόσεις και μετά την παράδοση το σώμα σας θα απαιτήσει περισσότερη βιταμίνη C από ό, τι είναι απαραίτητο.
- λιπαρές διαλυτές βιταμίνες δεν πρέπει να αυξηθούν σημαντικά κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, εκτός από την περίπτωση της βιταμίνης D, η οποία θα πρέπει να διπλασιαστεί, καθώς έχει πολύ θετικές επιδράσεις στην ισορροπία του ασβεστίου. διασχίζει τον πλακούντα και εμφανίζεται στο εμβρυϊκό αίμα στην ίδια συγκέντρωση όπως στο μητρικό αίμα. Η μείωση του σχετίζεται με νεογνική υπασβεστιαιμία. Οι κύριες πηγές αυτής της βιταμίνης είναι τα έλαια από συκώτι ψαριών, το πλήρες γάλα και τα λίπη του: κρέμα και βούτυρο.
Ορυκτά απαραίτητα στην εγκυμοσύνη
- Ασβέστιο. Το έμβρυο βρίσκεται σε συνεχή ανάπτυξη και σχηματίζει τα οστά του για τα οποία απαιτεί ασβέστιο. Οι ανάγκες του ασβεστίου αυξάνονται καθώς η εγκυμοσύνη εξελίσσεται, αλλά είναι βολικό να το καταναλώσετε από την πρώτη στιγμή καθώς αποθηκεύεται για μεταγενέστερη χρήση.
Όταν το ασβέστιο δεν παρέχεται επαρκώς, το ασβέστιο από τα οστά της ίδιας της μητέρας τίθεται σε κυκλοφορία με τις επακόλουθες επιπλοκές.
- Σίδερο. Η ανεπαρκής λήψη σιδήρου είναι ένα άλλο σημαντικό πρόβλημα για τις έγκυες γυναίκες. Ο σίδηρος είναι απαραίτητος για το έμβρυο να επωφεληθεί από το οξυγόνο, καθώς είναι μέρος της αιμοσφαιρίνης. Η ποσότητα σιδήρου που απαιτείται κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης διπλασιάζεται και γίνεται 30 mg / ημέρα. Τα τρόφιμα που περιέχουν περισσότερο σίδηρο είναι το κρέας και τα ψάρια. Είναι βολικό να απαλλαγείτε από τον μύθο του σπανάκι ως ευεργετικό φαγητό εξαιτίας της μεγάλης ποσότητας σιδήρου του, καθώς ο τύπος του σιδήρου που περιέχει δεν απορροφάται πολύ καλά.
Για να αυξηθεί η απορρόφηση του σιδήρου είναι βολικό να συσχετιστεί με βιταμίνη C, γι 'αυτό συνιστάται ιδιαίτερα να συνοδεύει ένα κομμάτι κρέατος με χυμό πορτοκαλιού. Σε κάθε περίπτωση, είναι δύσκολο να επιτευχθούν τα συνιστώμενα επίπεδα σιδήρου μέσω της διατροφής, για τα οποία είναι συνηθισμένο να προσφύγετε σε διαιτητικά συμπληρώματα ή φάρμακα.
Pedro J. Toranzos Carazo. Φαρμακοποιός και διατροφολόγος
Ημερολόγιο εγκυμοσύνης εβδομάδα από την εβδομάδα
Κάντε κλικ σε κάθε πέταλο ή κύκλο για να δείτε το περιεχόμενο της εβδομάδας ή του τριμήνου της εγκυμοσύνης σας αντίστοιχα.