Το 40% του πληθυσμού παίρνει λίπος κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού
Ένας στους τέσσερις ανθρώπους φορούν pareo και / ή φαρδιά ρούχα για να κρύψουν και το 16% προτιμά να μην κατεβαίνει στην παραλία ή στην πισίνα όταν υπάρχουν πολλοί άνθρωποι για να αποφύγουν την εμφάνιση άλλων ανθρώπων. Σας συνιστούμε να ακολουθήσετε τη συμβουλή του διατροφολόγου Sagrario Jiménez: "Πρέπει να αποδεχτείτε τον εαυτό σας και, ταυτόχρονα, να ξανασκεφτείτε την αλλαγή που μας εμποδίζει ή μας ενοχλεί αρνητικά".
Τα ρούχα το καλοκαίρι
Το καλοκαίρι είναι καιρός να απογειωθεί το μαγιό, το οποίο για πολλούς είναι ένας πραγματικός πονοκέφαλος. Αυτό αποδεικνύεται από μια κοινωνική μελέτη του Rovi Pharmaceutical Laboratories, «Σκέψεις για τη διατροφή και την υγεία στον ισπανικό πληθυσμό», σύμφωνα με την οποία το ένα τρίτο των ερωτηθέντων αποφεύγουν να βάζουν τα τολμηρά ρούχα, μία στις τέσσερις χρήσεις pareo και / και το 16% προτιμά να μην κατεβαίνει στην παραλία ή στην πισίνα όταν υπάρχουν πολλοί άνθρωποι για να αποφύγουν την εμφάνιση άλλων ανθρώπων. Από την άλλη πλευρά, εάν ήταν σε φόρμα, θα έβαζαν ένα άλλο είδος ρούχων που ήταν πιο σφιχτό ή μικρότερο (65%), θα έμεναν στο λουτρό χωρίς τόσο αμηχανία (44%), θα ήταν πιο τολμηροί όταν έφταναν στο φλερτ (19%). και θα σκεφτόταν καν να πάει σε γυμνή παραλία (9%).
Το πρόβλημα του βάρους το καλοκαίρι
Το άλλο μεγάλο συγκρότημα κατά τη στιγμή της τοποθέτησης του μαγιό έχει να κάνει με την υπέρβαση του βάρους. Ποιος δεν έχει ακούσει ή έχει αρχίσει να εργάζεται με τη λεγόμενη "επιχείρηση μπικίνι". Υπό αυτή την έννοια, η ίδια μελέτη («Σκέψεις για τα τρόφιμα και την υγεία στον ισπανικό πληθυσμό») δηλώνει ότι το 36% των Ισπανών ομολογούν ότι κάνουν κάποιο είδος ταχείας διατροφής πριν φτάσει το καλοκαίρι. Οι ειδικοί προειδοποιούν ότι «με αυτές τις δίαιτες χάνεται η μυϊκή μάζα και τα υγρά, μην χάσετε βάρος από το λίπος, που είναι αυτό που έχει απομείνει, οπότε όταν επιστρέψετε για να φάτε« φυσιολογικό »τα κιλά ανακτώνται πολύ γρήγορα και απελευθερώνουν ενδιάμεσους μεταβολίτες που είναι τοξικοί σε ορισμένα όργανα. "
Η διατροφή "Ζώνη": τι να φάει και τι όχι αυτό το καλοκαίρι
Ο Δρ Sagrario Jiménez συνιστά να ακολουθήσετε ένα υγιεινό τρόπο κατανάλωσης που ονομάζεται «La Zona». Εξηγεί ότι "δεν είναι μια διατροφή από μόνη της, αλλά ένας πολύ υγιής τρόπος ζωής που θα μας επιτρέψει να ζούμε καλύτερα, πιο υγιεινά και χωρίς να χάνουμε". Αυτή η μέθοδος βασίζεται στην ginesta των υδατανθράκων, των πρωτεϊνών και των λιπών στην θερμιδική αναλογία 40-30-30 αντίστοιχα, η οποία, μαζί με τη συμβολή των ωμέγα-3 λιπαρών οξέων και πολυφαινολών, βοηθά όχι μόνο στην εξάλειψη του πλεονάζοντος συσσωρευμένου λίπους , αλλά να καθυστερήσουν τη γήρανση και να βελτιώσουν τη σωματική και ψυχική τους απόδοση.
Τρόφιμα που μειώνουν ή αποφεύγουν:
Εξευγενισμένοι υδατάνθρακες όπως ρύζι, ζυμαρικά, ψωμί, πίτσα ή πατάτες
Τρόφιμα πλούσια σε κορεσμένα λιπαρά και trans λιπαρά
Δημητριακά
Λιπαρό και πολύ ωριμασμένο τυρί
Βούτυρο και κρέμα γάλακτος
Λουκάνικα
Σόδες ζάχαρης
Γλυκά
Άλλα τηγανητά
Συνιστώμενα τρόφιμα:
Ολόκληρα τρόφιμα
Τρόφιμα πλούσια σε λίπη φυτικής προέλευσης ή προέρχονται από παρθένο ελαιόλαδο, αβοκάντο ή ξηρούς καρπούς
Φρούτα και λαχανικά
Μπλε ψάρια (πλούσια σε ωμέγα 3)
Ποιες συνήθειες μας καθιστούν λίπος;
Όλα αυτά εξηγούν ότι το 40% των Ισπανών λιπαίνονται κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού: ένας στους τρεις ερωτηθέντες λέει ότι κερδίζουν μεταξύ 1 και 3 κιλών. Εκτός από την πρόσληψη αλκοολούχων ποτών (17%), η κύρια αιτία αυτής της αύξησης βάρους βρίσκεται στο «σνακ» μεταξύ των γευμάτων (14%): «όταν πετάτε τρώτε πάρα πολλούς υδατάνθρακες που θα κάνουν εισερχόμαστε σε έναν φαύλο κύκλο που θα μας υποκινήσει να φάμε χωρίς να σταματήσουμε και από τον οποίο δεν είναι εύκολο να ξεφύγουμε, με αυτή τη συμπεριφορά καταναλώνουμε περίσσεια θερμίδων, προκαλούμε την ινσουλίνη και ευνοείται η συσσώρευση λίπους και η αύξηση της φλεγμονής ».
Συμβουλές για να διευκολυνθεί η απώλεια βάρους
Ο Δρ Jiménez, ειδικός στη διατροφή, παρουσιάζει δύο θεμελιώδεις πυλώνες για να μπορέσει να οδηγήσει έναν υγιεινό τρόπο ζωής αυτό το καλοκαίρι:
1. Πρώτον, οι πολυφαινόλες, οι οποίες είναι οι ουσίες που δίνουν χρώμα στα φρούτα και τα λαχανικά: "έχουν σημαντικές αντιοξειδωτικές ιδιότητες, βελτιώνουν την ασυλία μας και χάρη σε αυτές θα χρειαστούμε λιγότερες θερμίδες για να επιτύχουμε ένα υψηλό επίπεδο φυσικής ενέργειας και νοητική. "
2. Δεύτερον, πρέπει να προσπαθήσουμε να επιτύχουμε μια ισορροπία μεταξύ ωμέγα-6 λιπαρών οξέων και ωμέγα-3 λιπαρών οξέων, που θα μας βοηθήσουν να μειώσουμε το υπερβολικό λίπος και να έχουμε μικρότερο κίνδυνο παχυσαρκίας, διαβήτη και άλλων ασθενειών συγγενείς Πολλά τρόφιμα περιέχουν ωμέγα-6, ώστε να συμπεριλάβετε πολλά μπλε ψάρια στη διατροφή σας ως συμβολή ωμέγα-3.
