Διαδρομές μέσω των βασιλικών πανδοχείων της Καστίγια και Λεόν
Για όσους αναζητούν την ηρεμία και τη μαγεία του φυσικού περιβάλλοντος, στην Castilla y León θα βρείτε αναρίθμητα παραδοσιακά χωριά γεμάτα γοητεία, καθώς και μέρη και σχεδόν άγνωστες γωνιές όπου μπορείτε να απολαύσετε μια πλήρη οικογενειακή διακοπές.
Ο αγροτικός τουρισμός γνώρισε θεαματική άνοδο στην κοινότητα Καστιλιάν-Λεόνε, γεγονός που καθιστά την περιοχή τον πρώτο εθνικό προορισμό του εγχώριου τουρισμού. Η διατήρηση του υψηλότερου επιπέδου ποιότητας σε συνδυασμό με τη γεύση, την παράδοση, την προσωπικότητα και τη γοητεία αυτού του τύπου διαμονής είναι ο τύπος που χρησιμοποιείται για να αποπλανήσει έναν ταξιδιώτη που αναζητά τον πολιτισμό, την ηρεμία, τη φοροδιαφυγή και τις εναλλακτικές δραστηριότητες.
ΣΤΗΝ ΑΒΗΛΑ
Posada de Esquiladores
Διατηρεί την παλιά του χρήση τις εμπορικές βιτρίνες που θυμίζουν τη ζωή του καταστήματος, καθώς και μια σπηλιά που ανασκάφηκε το 1813 με βάζα της εποχής. Στο ισόγειο υπάρχει σαλόνι με τζάκι στο παλιό κελάρι και καλοκαιρινή κουζίνα. Τα δώδεκα δωμάτιά του, ορισμένα με επικλινείς οροφές, διαθέτουν μπάνιο, ενδοδαπέδια θέρμανση, τηλέφωνο και τηλεόραση.
Το εστιατόριό του προσφέρει πιάτα της παραδοσιακής κουζίνας της περιοχής για όλη την οικογένεια. Καλή αφετηρία για να επισκεφθείτε τις πόλεις της παγκόσμιας κληρονομιάς: Ávila και Segovia, λιγότερο από δύο ώρες.
Διεύθυνση και επικοινωνία: C / De los Esquiladores, 1. 05412 San Esteban del Valle
Τηλ: 920 383 498 www.esquiladores.com
ΣΤΟ ΜΠΟΥΡΓΟΣ
Ο Πύργος του Herrán
House-Πύργος του αιώνα XV αναγνωρίζεται ως ένα από τα παλαιότερα κτίρια της κοιλάδας του Tobalina. Βρίσκεται στη φυσική περιοχή Montes Obarenes και στη νότια είσοδο του ποταμού Purón και της φυσικής περιοχής Valderejo.
Το Inn διαθέτει επτά δωμάτια, όλα πολύ άνετα και με μπάνιο.
Από αυτή τη θέση μπορείτε να ανακαλύψετε την ιστορική-καλλιτεχνική φυσική κληρονομιά των Μερινάντων και τις κοντινές περιοχές, καθώς και τις ρίζες της Καστίλλης με την επίσκεψη στο Frías, την Oña ή την Poza de la Sal.
Εκδρομές με μπαλόνια οργανώνονται και πολλές δραστηριότητες οργανώνονται ως εταιρείες τουριστικού ενδιαφέροντος, όπως κανό, πεζοπορία, ποδηλασία και αναρρίχηση.
Διεύθυνση και επικοινωνία: C / De la Iglesia, s / n. 09212 Herrán (κοιλάδα Tobalina). Burgos
Τηλ. 947 358 560/947 358 767
ΣΤΟ ΛΕΩΝ
Σεληνιακές ημέρες
Το σπίτι βρίσκεται σε μια υπέροχη τοποθεσία, στη μέση του δυτικού León, στην πόλη Sena de Luna, που ανήκει στην Comarca de Luna και στην φυσική περιοχή της κοιλάδας San Emiliano.
Έχει δεκαοκτώ δωμάτια, πέντε από αυτά με επικλινείς οροφές και ένα πλήρες μπάνιο. Στην τραπεζαρία του προσφέρεται μια μοντέρνα κουζίνα και σχεδόν όλα τα σπιτικά σπιτικά προϊόντα: από τη μαρμελάδα και τα αρτοσκευάσματα του πρωινού μέχρι τα πιάτα και τα επιδόρπια των γευμάτων.
Οι εκθέσεις ζωγραφικής και χειροτεχνίας της περιοχής είναι εξαιρετικές, καθώς και ένα τηλεσκόπιο για να απολαύσετε την αστρονομία στις νυχτερινές νύχτες.
Στην Παληλία
Το Posada Inn El Convento
Το Hostería El Convento καταλαμβάνει τα παλιά τετράγωνα ενός μοναστηριού του Βενεδικτίνου που βρίσκεται στην πόλη Santa María de Mave, μια προνομιακή περιοχή για να γνωρίσετε το ρωμαϊκό βουνό της Palencia και τη φυσική περιοχή Las Tuerces. Διαθέτει κήπο με μικρό ζωολογικό κήπο και στο οποίο βρίσκεται αίθουσα συμποσίων. Στο κεντρικό κτίριο βρίσκεται το μοναστήρι και τα δωμάτια διανέμονται γύρω από αυτό.
Τα είκοσι πέντε δωμάτια, δύο από αυτά σουίτες, καταλαμβάνουν τα παλιά κελιά των μοναχών και είναι διακοσμημένα σε καστιλιάνικο στιλ. Σε αυτό το μέρος προετοιμάζουν μια παραδοσιακή καστιλιάνικη κουζίνα με βάση τα προϊόντα της γης και με προσεκτική προετοιμασία με σπεσιαλιτέ όπως ψητό αρνί σε ξύλινο φούρνο, σούπες σκόρδου και μάγουλα μπέϊας που παρασκευάζονται σύμφωνα με μια γραμμή των μοναχών της Βενεδικτίνων που έζησαν το μοναστήρι.
Διεύθυνση και επικοινωνία: Monterio santa María de Mave, s / n. 34492 Santa María de Mave. Palencia
Τηλ. 979 123 611/979 123 095 www.hosteriaelconvento.com
Posada de la Pernía
Σπίτι του δέκατου έβδομου αιώνα αποκατασταθεί με όλη την αγάπη για τα καλά πράγματα και εξοπλισμένα με τις ανέσεις που το καθιστούν ένα πολυτελές αγροτικό ξενοδοχείο.
Χαρακτηρίζεται από το πλήθος των υπηρεσιών που προσφέρονται: θερμαινόμενη πισίνα, γυμναστήριο, σάουνα και σολάριουμ. Στον δεύτερο όροφο υπάρχει αίθουσα συνεδριάσεων ή χώρος αναψυχής για τους καλεσμένους του Posada, με τραπέζι μπιλιάρδου που γίνεται προεδρικό τραπέζι, τραπέζια τυχερών παιχνιδιών και μια γιγαντιαία τηλεόραση οθόνης για βιντεοδιασκέψεις και ταινίες DVD. Έχει επίσης ένα lounge-βιβλιοθήκη που βρίσκεται στην παλιά κουζίνα-trevede του σπιτιού.
Διεύθυνση και επικοινωνία: Οδός Calle Real s / n 627. 34849 Camasobres (La Pernía) Palencia
Τηλ: 979 184 283 www.posadalapernia.com
ΣΑΛΑΜΑΝΚΑ
Πέμπτη σύλληψη
Όμορφη τυπική κατασκευή της περιοχής με μια πόλη διακόσμησης στην οποία κυριαρχεί τα αναπαλαιωμένα έπιπλα αντίκες, διάφορα σκεύη που χρησιμοποιήθηκαν στην καθημερινή ζωή των πόλεων της περιοχής και μια συλλογή έργων ζωγραφικής από τον καλλιτέχνη της Salamanca Domingo Martín.
Διαθέτει παραδοσιακό εστιατόριο ρουστικού τύπου, με ωδείο. Προσφέρει μια προσεγμένη κουζίνα ακολουθώντας τις οδηγίες της τοπικής κουζίνας αλλά με νέες αποχρώσεις.
Κατά τη διάρκεια της καλοκαιρινής περιόδου μπορείτε να απολαύσετε την πισίνα που περιβάλλεται από κήπο και οπωροφόρα δέντρα που, λόγω του μικροκλίματος της περιοχής, παραμένει ανοικτή μέχρι τα τέλη Οκτωβρίου.
Διεύθυνση και επικοινωνία: Carretera Hinojosa del Duero-Saltro de Saucelle, Km 9,700
Τηλ.: 923 513 070/923 169 273 www.ocioteca.com/laquinta
ΣΤΗ ΣΕΓΟΠΙΑ
Ο Μύλος της Ferreria
Παλιό μύλο άλεσης, πλήρως αποκατεστημένο, που βρίσκεται στις όχθες του ποταμού Vadillo. Η διακόσμηση βασίζεται σε αντίκες έπιπλα, υφάσματα και λεπτομέρειες που κάνουν το Μύλο ένα ζεστό μέρος όπου η αγροτική παράδοση συνδυάζεται με προσεκτική επεξεργασία. Αυτός ο τόπος βρίσκεται στην οροσειρά Ayllón, στη διαδρομή των κόκκινων χωριών, που περιβάλλεται από δάση βελανιδιάς και θεωρείται ως χώρος ηρεμίας, ηρεμίας και απόλαυσης της φύσης. Από το Posada μπορείτε να επισκεφτείτε πόλεις μεγάλου καλλιτεχνικού ενδιαφέροντος όπως Riaza, Ayllón, Sepúlveda, Pedraza, κλπ.
Διεύθυνση και επικοινωνία: Camino del Molino s / n. 40512 Villacorta. Ριάζα Σεγκόβια
Τηλ: 921 125 572/921 125 573 //ferreria.hypermart.net
ΣΤΗ ΣΟΡΙΑ
Πραγματική καμπίνα του Carreteros
Παλιό οδικό σπίτι του 18ου αιώνα, το οποίο έχει σεβαστεί την αρχική του δομή, προσαρμόζοντάς το σε νέα χρήση.
Το σπίτι βρίσκεται σε μια τυπική πευκοδάσος που ονομάζεται Casarejos. Στην τραπεζαρία του μπορείτε να απολαύσετε τη χαρακτηριστική γαστρονομία της γης, με μια μεγάλη λίστα κρασιών. Οι σπεσιαλιτέ τους είναι τα ψητά κρέατα, οι πάστες, όλα τα είδη μανιταριών, το παιχνίδι, τα προϊόντα σφαγής και διάφορα επιδόρπια και σπιτικά γλυκά.
Το κατάλυμα διαθέτει δικό του χώρο στάθμευσης και ποδήλατα. Μεταξύ των δραστηριοτήτων που προσφέρονται περιλαμβάνονται ιππασία, ερμηνευτική καθοδηγούμενη πεζοπορία, επισκέψεις σε σπηλιές και χάσματα, γευσιγνωσία κρασιού, σκι αντοχής, θαλάσσια σπορ κ.λπ.
Διεύθυνση και επικοινωνία: C / Angustias 45. 42144 Casarejos. Soria
Τηλ: 975 372 062 www.cabanareal.com
ΣΤΗ ΒΑΛΑΔΟΛΙΔΗ
Το Posada del Pinar
Το αγρόκτημα στο οποίο βρίσκεται το πανδοχείο έχει έκταση 130 εκταρίων και ανήκει στην περιφέρεια Tierra de Pinares, που χαρακτηρίζεται από τις μαλακές πεδιάδες και τα καταπράσινα πευκοδάση. Μπροστά στη βεράντα υπάρχουν τρεις βεράντες που σχεδιάστηκαν στις αρχές του 20ου αιώνα, ακολουθώντας τη ρομαντική παράδοση της τοπικής αντίληψης.
Αυτός ο τόπος έχει δεκατρία δωμάτια και η διακόσμηση όλων αυτών έχει γίνει σύμφωνα με τρεις κατευθυντήριες γραμμές: φωτεινότητα, πλάτος και αντίκες. Κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, η παλιά πισίνα είναι ανοιχτή για τους επισκέπτες και διαθέτει παιδική χαρά.
Διεύθυνση και επικοινωνία: Pinar de San Rafael. Pozal de Gallinas. 47450 Βαγιαδολίδ
Τηλ. 983 481 004 www.laposadadelpinar.com
