Πέντε νόστιμα επιδόρπια κολοκύθας για αυτό το φθινόπωρο
Το το φθινόπωρο Είναι μια εποχή του χρόνου που μας αφήνει όμορφες εκτυπώσεις σε πάρκα, κήπους και δάση. Αυτός ο σταθμός έχει πολλές ιδιαιτερότητες και ένας από αυτούς είναι τα τυπικά φρούτα και τα φρούτα του, μεταξύ των οποίων υπογραμμίζει την κολοκύθα. Εάν είστε ένας από εκείνους που "αγαπούν" η κολοκύθα, μην χάσετε αυτές τις συνταγές επιδορπίων.
Ιδιότητες και οφέλη της κολοκύθας
Το Κολοκύθα είναι φρούτα του φθινοπώρου με πολύ χαμηλή θερμιδική και λιπαρή πρόσληψη, γεγονός που το καθιστά ένα "ελαφρύ" τρόφιμο που συνιστάται σε δίαιτες για να χάσετε βάρος. Ένας από τους κύριους λόγους γι 'αυτό είναι ο "υψηλός κορεστικός χαρακτήρας" του, όπως εξηγείται στην Puleva Salud.
"Η ελαφρότητα της κολοκύθας, μαζί με την υψηλό περιεχόμενο σε ποτάσιή κάνουν αυτό ένα ιδανικό φαγητό για την εξάλειψη των υγρών του οργανισμού », αναφέρουν. Πρόκειται για ένα τρόφιμο με υψηλή συγκέντρωση σε φυτικές ίνες, το οποίο επιπλέον βελτιώνει την εντερική διαμετακόμιση και συμβάλλει στην πρόληψη της δυσκοιλιότητας.
Η κολοκύθα είναι πλούσια σε φωσφόρου και μαγνησίου. Είναι πολύ ενδεδειγμένο στη διατροφή του μικρότερου σπιτιού, καθώς σε όλα τα παραπάνω οφέλη προστίθεται ότι βελτιώνει την κατάσταση της τρίχας, του οράματος, των οστών, των δοντιών, του ανοσολογικού συστήματος, του αναπνευστικού συστήματος και της συσκευής πεπτικό
Βίντεο συνταγών με κολοκύθα
Κολοκύθα με γάλα
Συστατικά:
- Κολοκύθα
- Ζάχαρη ή piloncillo για να δοκιμάσετε
-Leche
Κέικ με σφουγγάρι κολοκύθας με καρύδια
Συστατικά:
- 300 γραμμάρια αλεύρι σίτου
- 250 g ζάχαρης
- 4 αυγά μεγάλου μεγέθους
- 125 ml ηλιέλαιο ή άλλο ουδέτερο
- 50 γρ καρύδια
- 16 g σκόνη ψησίματος ή σκόνη ψησίματος
- Αλάτι κουταλάκι του γλυκού
- Μπουλέτο με μοσχοκάρυδο
- Κουταλάκι του εδάφους
- 400 γραμμάρια ψημένο κρέας κολοκύθας
Κολοκύθα πίτα
Συστατικά:
-Κούρνος κολοκύθας
-180γρ. αλεύρι
-225 γρ. Βούτυρο
- Ένα και μισό κουταλάκι του γλυκού ζύμης
-Ένα κουταλάκι του γλυκού δισανθρακικού νατρίου
- Ένα και μισό κουταλάκι του γλυκού σκόνη κανέλας
- Μεσογειακό κουταλάκι του γλυκού αλάτι
-Ένα άγγιγμα μαύρου πιπέρι
-225 γρ. ζάχαρης
-3/4 κουταλάκι του γλυκού τριμμένο μοσχοκάρυδο
-225γρ. καφέ ζάχαρη
-1 σούπας βανίλια σούπας
- Τρία αυγά
-120 ml βουτύρου
-Τα τυριά κρέμας γάλακτος
-75γρ βούτυρο
-300 γρ. από γυαλί ζάχαρης
- Ένα κουταλάκι του γλυκού σκόνη κανέλας
Κέικ κολοκύθας με κολοκύθα και σοκολάτα
Συστατικά:
-1 κιλά σκουός εξαντληθεί
-250γρ. ζάχαρης
- Έξι αυγά
-220ml κρέμας
-65γρ. αλεύρι
-10 γρ. Σκόνης ψησίματος
-Για να δοκιμάσετε
-250γρ σοκολάτας για να λιώσει
Κολοκύθα Puddin και πορτοκαλί
Συστατικά για φέτες πορτοκαλιού
1 κομμάτι πορτοκαλί
1 φλιτζάνι λευκή ζάχαρη
Συστατικά για καραμέλα
2 κουταλιές της σούπας νερό
6 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
Συστατικά για πουτίγκα
3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
1 κομμάτι πορτοκαλί
1/4 φλιτζάνι χυμό πορτοκαλιού
1 φλιτζάνι αγελαδινό γάλα
3/4 φλιτζάνι σιτάλευρο
3 κομμάτια αυγού
500 γραμμάρια κολοκύθα από την Καστίλια
Μπορεί να σας ενδιαφέρει:
- Επιδόρπια με κάστανα
- Οι καρποί του φθινοπώρου και οι ιδιότητές τους
