Οι διατροφικές ανεπάρκειες επηρεάζουν την ανάπτυξη του παιδιού
Μερικές ανεπάρκειες βασικών θρεπτικών ουσιών για την ανάπτυξη παιδιών, όπως ο σίδηρος, η βιταμίνη D ή τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, μπορούν να επηρεάσουν αρνητικά την ορθή ανάπτυξη του παιδιού. Η επίτευξη μιας επαρκούς διατροφικής συμβολής ανάλογα με τις ειδικές ανάγκες των παιδιών σε κάθε ηλικία είναι καθοριστικής σημασίας για την εξασφάλιση της σωστής ανάπτυξης.
Η σημασία του μητρικού γάλακτος για την ανάπτυξη του μωρού
Η ΠΟΥ συστήνει αποκλειστικό θηλασμό κατά τη διάρκεια των πρώτων έξι μηνών της ζωής και συνεχίζει μαζί με συμπληρωματική διατροφή μέχρι την ηλικία των δύο ετών. «Αυτή η περίοδος είναι ζωτικής σημασίας για την ανάπτυξη και ανάπτυξη του παιδιού και έχει σαφή αντίκτυπο στη μελλοντική κατάσταση υγείας του ενήλικα», επισημαίνει ο Δρ. José Maldonado Lozano, από τη Μονάδα Παιδιατρικής Γαστρεντερολογίας, Ηπατολογίας και Διατροφής του Νοσοκομειακού Νοσοκομείου Virgen-Virgen de las Nieves Νοσοκομείο Πανεπιστημιακό συγκρότημα της Γρανάδας.
Βραχυπρόθεσμα, το μητρικό γάλα προσφέρει προστασία από λοιμώξεις και αλλεργίες. Μακροπρόθεσμα, σε διάφορες ασθένειες όπως η παχυσαρκία, ο διαβήτης, η υπερχοληστερολαιμία και η υπέρταση και φαίνεται να ασκεί θετική επίδραση στη γνωστική ανάπτυξη. Και είναι ότι η σύσταση των παιδιατρικών και διατροφολόγος είναι ότι το μητρικό γάλα είναι το ιδανικό φαγητό για το βρέφος. Όχι μόνο επειδή παρέχει τα θρεπτικά συστατικά που απαιτούνται για την ανάπτυξη, αλλά και υψηλή περιεκτικότητα σε βιοδραστικούς παράγοντες και σε προβιοτικά βακτήρια.
Σίδηρος, βιταμίνη D και Ωμέγα 3: μην χάσετε τη διατροφή των παιδιών
Ορισμένα θρεπτικά συστατικά, όπως ο σίδηρος, η βιταμίνη D ή τα πολυακόρεστα λιπαρά οξέα του Ωμέγα-3, παίζουν ιδιαίτερα σημαντικό ρόλο στο βρεφικό στάδιο, παρεμβαίνοντας άμεσα στην ανάπτυξη κινητικών και γνωστικών λειτουργιών, καθώς και στην οπτική οξύτητα. Για το λόγο αυτό, ο Δρ Maldonado Lozano λέει ότι "στην περίπτωση της βιταμίνης D, είναι σημαντικό οι προσλήψεις κατά τα πρώτα χρόνια της ζωής να είναι κατάλληλες, καθώς η έλλειψη αυτής της θρεπτικής ουσίας επηρεάζει άμεσα τη μελλοντική υγεία του παιδιού Επιπλέον, δεδομένου του θεμελιώδους ρόλου του Omega-3 DHA στην ανάπτυξη του εγκεφάλου και του αμφιβληστροειδούς, ο μικρότερος πρέπει να καταναλώνει τουλάχιστον 100 χιλιοστόγραμμα την ημέρα αυτής της θρεπτικής ουσίας.
Οφέλη από μια ισορροπημένη διατροφή στα πρώτα χρόνια της ζωής
Οι κακές διατροφικές συνήθειες, οι ιδιοτροπίες ή το ότι το παιδί δεν του αρέσει κανένα τρόφιμο είναι παράγοντες κινδύνου. Για παράδειγμα, η επιλεκτική πρόσληψη ή υπερβολικά ιδιότροπη επιλογή του φαγητού που τρώτε μπορεί να επηρεάσει την ανάπτυξη, τόσο από την ανεπάρκεια όσο και από την περίσσεια.
Ο Δρ José Manuel Moreno, πρόεδρος της Επιτροπής Διατροφής της Ισπανικής Ένωσης Παιδιατρικής (AEP), συνιστά τα παρακάτω τρόφιμα στη διατροφή των παιδιών:
1. Μπλε ψάρια, ειδικά μικρά ψάρια (2 μερίδες την εβδομάδα)
2. Γαλακτοκομικά (2-3 ημερήσιες μερίδες)
3. Κόκκινα κρέατα (1-2 μερίδες την εβδομάδα)
Σε περίπτωση που εντοπιστεί μια συγκεκριμένη διατροφική ανεπάρκεια στο παιδί, ο Dr. Moreno συνιστά "να στραφούν σε τρόφιμα ειδικά προετοιμασμένα για να καλύψουν τις ανάγκες των παιδιών σε αυτό το στάδιο, όπως τα γαλακτοκομικά προϊόντα ανάπτυξης, ειδικά εκείνα που εμπλουτίζονται με σίδηρο, βιταμίνη D και Ωμέγα. -3 ".
Συμβουλές για καλή διατροφή για παιδιά
1. Η ΠΟΥ συστήνει αποκλειστικό θηλασμό κατά τη διάρκεια των πρώτων έξι μηνών της ζωής και να συνεχίσει μαζί με συμπληρωματική διατροφή μέχρι δύο ετών
2. Επίτευξη κατάλληλης διατροφικής συμβολής ανάλογα με τις ειδικές ανάγκες στην παιδική ηλικία είναι το κλειδί για να εξασφαλιστεί η σωστή ανάπτυξη
3. Η δυσανεξία στη λακτόζη δεν μπορεί να προληφθεί αλλά μπορείτε να αποφύγετε τα συμπτώματά τους προσφέροντας στο παιδί ένα άλλο είδος γαλακτοκομικών προϊόντων, όπως τυριά, γιαούρτια και γαλακτοκομικά που δεν περιέχουν λακτόζη
4. Η διατροφή κατά τη διάρκεια της παιδικής ηλικίας πρέπει να περιλαμβάνει τη συνήθη κατανάλωση του μπλε ψαριού (μετά από 3 χρόνια), κυρίως μικρά ψάρια, λευκά ψάρια, γαλακτοκομικά και κόκκινα κρέατα (1-2 φορές την εβδομάδα σε μικρές μερίδες), κύριες πηγές λιπαρών οξέων, βιταμίνης D και σιδήρου, αντίστοιχα
5. Σε περίπτωση που εντοπιστεί μια διατροφική ανεπάρκεια στο παιδί, Ενδεχομένως να ενδιαφέρει η προσφυγή σε τρόφιμα ειδικά προετοιμασμένα για να καλύψουν τις ανάγκες των παιδιών σε αυτό το στάδιο, όπως τα γαλακτοκομικά προϊόντα που εμπλουτίζονται με βιταμίνη D.
Marisol Nuevo Espín
Συμβουλή:Ο Δρ José Maldonado Lozano, της Μονάδας Παιδιατρικής Γαστρεντερολογίας, Ηπατολογίας και Διατροφής του Πανεπιστημιακού Πανεπιστημιακού Συλλόγου Virgen de las Nieves της Γρενάδας.
