Οδηγός για να φάτε στην ύπαιθρο με ασφάλεια
Όχι όλα τα καλοκαίρια πρέπει να είναι παραλία και θάλασσα. Αυτή τη φορά είναι επίσης εξαιρετική για να πάει πεδίο, ένα μέρος για να επανασυνδεθεί με τη φύση. Σε αυτό το πλαίσιο μπορείτε να απολαύσετε πολλές δραστηριότητες που κυμαίνονται από πεζοπορία και άλλα αθλήματα, όπως η αναρρίχηση, μέχρι τα κλασικά γεύματα στο σκιά των δέντρων που πολλοί γέλια και καλές αναμνήσεις δημιουργούν.
Ωστόσο, πρέπει να είστε προσεκτικοί με αυτά τα γεύματα στο πεδίο καθώς το καλοκαίρι αυξάνεται ο κίνδυνος πυρκαγιάς και εάν οι πεζοπόροι δεν έχουν προφυλάξεις, είναι δυνατόν να ξεκινήσει μια πυρκαγιά. Στην πραγματικότητα, όπως υποδεικνύεται από το INFOCA Το 96% αυτών των περιστατικών προκαλούνται από τον άνθρωπο. Για το λόγο αυτό, έχει αναπτύξει μια σειρά από συμβουλές που αποσκοπούν στη μεγαλύτερη ασφάλεια των επιδόρπια μας στο φυσικό τους περιβάλλον.
Κρύο μπάρμπεκιου
Το καλοκαίρι φωτισμός ένα μπάρμπεκιου στη μέση του αγρού είναι μια αρκετά απερίσκεπτη, καθώς αυτό θα μπορούσε να οδηγήσει σε δασική πυρκαγιά με τρομερές συνέπειες. Για το λόγο αυτό, προτείνει η INFOCA "κρύο μπάρμπεκιου", που αποτελείται από πιάτα ήδη μαγειρεμένα στο σπίτι και τα οποία φτάνουν στον αγρό σε κουτιά γεύματος, εμποδίζοντας έτσι την ανάφλεξη φωτιάς για να φτιάξουν κρέατα και άλλα τρόφιμα που απαιτούν μαγειρική.
Με αυτό τον τρόπο το "κρύο μπάρμπεκιου" που προτείνει η INFOCA αποτελείται από ένα πλήθος πιάτων εξίσου νόστιμο που θα κάνει το φαγητό στην ύπαιθρο μια πραγματική ασφαλή γιορτή χωρίς κίνδυνο πυρκαγιάς. Τρόφιμα όπως τορτίγια, γκασπάτσο και σαλμονιέ, ρωσική σαλάτα, κέικ και φυσικά επιδόρπια όπως κέικ ή πουτίγκες. Ένα πραγματικό μενού που δεν έχει τίποτα να ζηλέψει για τα μπάρμπεκιου κρέατος.
Και είναι ότι, όπως είναι βέβαιο από την INFOCA, αυτό το "κρύο μπάρμπεκιου" δεν πρέπει να υποθέσει λιγότερο διασκέδαση. Στην πραγματικότητα, από αυτή την οργάνωση διασφαλίζεται ότι οι στόχοι αυτού του σχεδίου τροφίμων στον τομέα είναι: η διασφάλιση της διασκέδασης και η αξιοποίηση του ελεύθερου χρόνου, διατηρώντας παράλληλα ασφάλεια στο πεδίο.
Κανόνες για τα τρόφιμα στον τομέα
Σε αυτή την πρόταση του «κρύου μπάρμπεκιου» INFOCA προτείνει μια άλλη σειρά συστάσεων με σκοπό τα γεύματα στον τομέα να είναι απολύτως ασφαλή και μια πυρκαγιά δεν διαμαρτύρεται με τη διασκέδαση. Μια σειρά από κανόνες που πρέπει να λαμβάνονται υπόψη αν θέλουμε η περιήγησή μας να είναι όσο πιο μη επεμβατική είναι δυνατόν:
- Μην ανάβετε φωτιά. Όπως έχει ειπωθεί, το καλύτερο που πρέπει να κάνουμε είναι να φέρουμε την παρασκευασμένη τροφή από το σπίτι, προκειμένου να αποφύγουμε ότι ο φωτισμός ενός μαγειρέματος ψησταριάς οδηγεί σε πυρκαγιά. Ο καλύτερος τρόπος για να αποφύγετε μια πυρκαγιά δεν είναι να την ενεργοποιήσετε.
- Καλά σβησμένα άκρα. Οι οικογένειες με καπνιστές πρέπει να θυμούνται ότι τα τσιγάρα θα πρέπει να σβήνουν καλά μόλις ολοκληρωθεί το τσιγάρο και φυσικά δεν πρέπει ποτέ να ρίχνονται στο έδαφος. Όπως κάθε άλλο απόβλητο, πρέπει να ρίχνεται στο αντίστοιχο δοχείο για ανακύκλωση.
- Προσοχή στα απόβλητα. Όπως και με τα τσιγάρα, όλα τα απόβλητα πρέπει να μας συνοδεύουν μέχρι να βρούμε ένα δοχείο όπου μπορούμε να το πετάξουμε και έτσι να διασφαλίσουμε ότι ο χώρος δεν γεμίζει με σκουπίδια και άλλα απόβλητα.
- Mentalize. Θα υπάρχουν εκείνοι που σκέφτονται γιατί να κάνουν αυτή την προσπάθεια αν υπάρχουν άνθρωποι που δεν θα κάνουν αυτά τα πράγματα. Αυτοί οι άνθρωποι πρέπει να γνωρίζουν ότι πρόκειται για τις μικρές ενέργειες που προκαλούν τις μεγάλες αλλαγές, χάρη σε αυτές τις προσπάθειες θα βοηθήσει στην πρόληψη των πυρκαγιών.
- Εξοπλισμός επιτήρησης. Ένας τρόπος συμμετοχής και εκπαίδευσης των παιδιών για τη φροντίδα του περιβάλλοντος είναι να τους διοριστούν ως μέλη του φορέα επιτήρησης που είναι υπεύθυνος για την εξασφάλιση της συμμόρφωσης όλων με τα πρότυπα αυτά. Μπορείτε επίσης να καθορίσετε μικρά πρόστιμα για τους παραβάτες, όπως να πρέπει να προσκαλέσετε την ομάδα σε μια ιδιοτροπία ή να είστε υπεύθυνοι για το μαγείρεμα του επόμενου γεύματος.
Νταμιάν Μοντέρο
