Πώς να πάρετε έναν έφηβο να φάει υγιεινά
Στο σπίτι τρώνε αυτό που ετοιμάζουμε. Αλλά τι παίρνουν όταν πρέπει να φάνε έξω; Το διατροφική εκπαίδευση Είναι ένα βασικό μέρος της δουλειάς μας ως γονέων και ο καλύτερος τρόπος είναι το παράδειγμα. Εάν πετύχουμε, θα τους διδάξουμε Σχεδιάστε τα δικά σας μενού αποφεύγοντας την περίσσεια λιπών και σακχάρων.
Η Ισπανική Ένωση Παιδιατρικής, AEP, υπενθυμίζει στους γονείς τη σημασία της καλής διατροφής κατά την εφηβεία, δεδομένου ότι σε αυτή την ηλικία υπάρχουν σημαντικές αλλαγές στο σώμα των παιδιών. Ορισμένες τροποποιήσεις όπου η διατροφή διαδραματίζει εξέχοντα ρόλο.
Η επίδραση των φίλων στη διατροφή των εφήβων
Σε αυτές τις ηλικίες, οι έφηβοι τείνουν να επηρεάζονται από φίλους. Εάν δεν έχουμε διδάξει στα παιδιά μας να τρώνε υγιεινά, μπορεί να καταλήξουν να τρώνε πρόχειρο φαγητό.
Μια άλλη από τις μεγαλύτερες επιρροές που έχουν οι έφηβοι είναι η διαφήμιση. Συνεχώς στην τηλεόραση και στο διαδίκτυο βλέπουν πολύ ελκυστικές διαφημίσεις γρήγορου φαγητού, σημεία που υποστηρίζονται από το προσφορά στο ηλεκτρονικό ταχυδρομείο Η ενθάρρυνση ενός ίδιου κριτηρίου όπου υπάρχει υγιεινό φαγητό θα βοηθήσει στην αποφυγή της επιρροής αυτών των διαφημίσεων.
Ξεκινήστε με το πρωινό
Ένας από τους καλύτερους τρόπους διδασκαλίας τρώτε καλά σε εφήβους είναι πρωινό. Βεβαιωθείτε ότι τα τρία απαραίτητα τρόφιμα είναι παρόντα σε αυτό το γεύμα: δημητριακά, φρούτα και γαλακτοκομικά προϊόντα. Ένα καλό μενού θα μπορούσε να είναι ένα ποτήρι γάλα με ένα τοστ λάδι και ντομάτα συνοδευόμενο από ένα κομμάτι φρούτων.
Ένα άλλο καλό πρωινό θα μπορούσε να είναι ένα μπολ του μούσλι με δημητριακά. Διδάσκοντας στον έφηβο τη σημασία του να έχεις υγιεινό πρωινό κάθε μέρα θα σημαίνει ότι μαθαίνει ένα από τα πιο πολύτιμα μαθήματα στη διατροφή: «το πρωινό είναι το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας».
Γεύματα και γεύματα στο ινστιτούτο
Πολλά ινστιτούτα διαθέτουν καφετέριες όπου πωλούν βιομηχανικά αρτοσκευάσματα και μπιχλιμπίδια. Σε πολλές περιπτώσεις, οι έφηβοι προτιμούν να χρησιμοποιούν την ψυχαγωγία τους για να μείνουν σε αυτήν την περιοχή και να γίνουν οι ίδιοι με αυτά τα προϊόντα με λίπος γεμάτα με τους φίλους τους. Από το σπίτι πρέπει να σιγουρευτείτε ότι αυτή τη στιγμή επιλέγετε το μεσημεριανό σνακ.
Φυσικά δεν πρέπει να τον εμποδίσουμε να κοινωνικοποιήσει στο ινστιτούτο, αλλά πρέπει να διδάξουμε στον έφηβο ότι αντί για προϊόντα με τόση λιπαρά μπορεί να ζητήσει έναν καλύτερο χυμό πορτοκαλιού. Αυτό το γεύμα σνακ μπορεί επίσης να συνοδεύεται από κομμάτια φρούτων ή λαχανικά όπως τα καρότα.
Εφήβους: προσέξτε το γεύμα το μεσημέρι
Συχνά όταν ένας έφηβος επιστρέφει από το γυμνάσιο είναι πολύ πεινασμένος. Πρέπει να είστε προσεκτικοί ώστε να μην τον αφήσετε να φτιάξει τον εαυτό του με φαγητό για να κορεστεί αυτή την όρεξη και να τον διδάξει να φάει με το κεφάλι και όχι με το μάτι. Φυσικά το μεσημεριανό μενού θα πρέπει επίσης να είναι υγιές και να περιέχει λαχανικά, δημητριακά, όσπρια και ένα κομμάτι φρούτων για επιδόρπιο.
Τα ανθρακούχα ποτά και τα ροκανίδια θα αποφευχθούν στο μεσημεριανό. Υπάρχει πάντα καλύτερο νερό και μια φρέσκια σαλάτα που συνοδεύει το κυρίως πιάτο. Τα κρέατα που σερβίρονται πρέπει να είναι άπαχα και το ορατό λίπος και το δέρμα στα πουλιά πρέπει να αφαιρεθούν. Η AEP συνιστά επίσης ότι το ψάρια να είναι πολύ παρούσα σε αυτό το γεύμα.
Δείπνο με οικογένεια και χωρίς τηλεόραση
Το AEP υπενθυμίζει τη σημασία των γευμάτων για την οικογενειακή ζωή. Τα χρονοδιαγράμματα των γονέων και οι εξωσχολικές δραστηριότητες των εφήβων κάνουν σε πολλές περιπτώσεις ότι όλοι δεν μπορούν να καθίσουν στο τραπέζι. Αυτό το φαγητό είναι αυτό που σχεδόν πάντα εξασφαλίζει που όλοι συναντιούνται.
Για το λόγο αυτό θα είναι απαραίτητο να διδάξετε στους εφήβους ότι τα δείπνα πάντα ή σχεδόν πάντοτε πρέπει να είναι στην οικογένεια. Ακριβώς για την ενθάρρυνση της κοινωνικοποίησης και του διαλόγου μεταξύ των μελών του σπιτιού, αποσπούν στοιχεία όπως η Τηλεόραση ή κινητό τηλέφωνο.
Όσον αφορά το μενού, το AEP συνιστά το γεύμα αυτό να είναι ελαφρύτερο από το υπόλοιπο. Ένα ψάρι, μια σαλάτα που συνοδεύεται από ένα λευκό κρέας ή μια κρέμα λαχανικών μπορεί να είναι καλές επιλογές. Οι παιδίατροι ισχυρίζονται επίσης ότι από καιρό σε καιρό μπορείτε να επιλέξετε ένα πίτσα για να γιορτάσουμε ένα ιδιαίτερο γεγονός, ναι, να θυμάστε ότι πρέπει να είστε προσεκτικοί με τα συστατικά που επιλέγονται.
Νταμιάν Μοντέρο
