5 κόλπα για να μαγειρέψετε όπως τη μητέρα σας
Όταν ζούμε και εργαζόμαστε μακριά από το σπίτι μας ή δεν μπορούμε να πάμε σπίτι για φαγητό, τότε λείπει η τροφή της μητέρας μας. Αυτά τα πιάτα που παρασκευάζονται με φυσικά συστατικά που μας αρέσουν τόσο πολύ μπορούν να ανακτηθούν με έναν πολύ πιο εύκολο τρόπο από ό, τι φαίνεται, χωρίς να χρειαστεί να περάσετε πολύ χρόνο στην κουζίνα, εφαρμόζοντας αυτά τα κόλπα για να μαγειρέψουν σαν τη μητέρα σου.
Φαγητό είναι το καθημερινό ψωμί για πολλούς Ισπανούς, αφού σύμφωνα με τα τελευταία στοιχεία της έρευνας στην Ισπανία 6 στους 10 ανθρώπους δηλώνουν ότι τρώνε μακριά από το σπίτι στις μέρες μας. Αυτό δεν σημαίνει ότι οι περισσότεροι από αυτούς το κάνουν σε δημόσια ιδρύματα, όπως εστιατόρια και μπαρ, δεδομένου ότι η μεγάλη πλειοψηφία τρώνε tupper. Επομένως, ο προγραμματισμός των μενού για όλη την εβδομάδα και το καλό παράδειγμα των καλών συνηθειών των μητέρων μας να μαγειρεύουν πιο υγιεινά και να προετοιμάζουν και να σχεδιάζουν τα οικογενειακά γεύματα είναι τώρα ο καλύτερος τρόπος για να διατηρήσετε μια ισορροπημένη διατροφή και, .
Πώς να μαγειρεύετε σπιτικά φαγητά από πριν χωρίς προσπάθεια
Αποσβείτε το χρόνο σας στην κουζίνα
Εάν δεν έχουμε χρόνο να μαγειρέψουμε, το καλύτερο τέχνασμα για να απολαύσετε μια ισορροπημένη διατροφή είναι να είμαστε αποτελεσματικοί στην προετοιμασία των εβδομαδιαίων μενού. Στον σχεδιασμό βρίσκεται η επιτυχία έτσι ώστε κάθε μέρα να βάζουμε στο στόμα μας την απαραίτητη τροφή για να είμαστε υγιείς και να μην επαναλαμβάνουμε τις ίδιες προετοιμασίες.
Χρησιμοποιήστε πρακτικό και σύγχρονο μαγειρικά σκεύη
Ένα άλλο τέχνασμα του μαστού για να εξοικονομήσετε χρόνο στην κουζίνα είναι να χρησιμοποιήσετε πρακτικά σκεύη όπως το εσπρέσο, το οποίο επιτρέπει το μαγείρεμα με υγιεινό και γρήγορο τρόπο. Σήμερα έχουμε και ρομπότ, που μας σώζουν πολύ χρόνο προετοιμασίας, φούρνους με θερμοστάτη που αποφεύγουν να πρέπει να γνωρίζουμε το χρόνο ... που μπορεί να μας βοηθήσει να μαγειρέψουμε πολύ με υγιεινό και αποτελεσματικό τρόπο. Επιπλέον, η αποθήκευση φαγητού στο σπίτι για όλη την εβδομάδα, τόσο στο ψυγείο όσο και στον καταψύκτη, αποφεύγει επίσης τον πειρασμό να φάει.
Γνωρίστε την αξία των νωπών προϊόντων
Η προστιθέμενη αξία ενός επεξεργασμένου πιάτου βασίζεται σε ποιοτική πρώτη ύλη. Οι μητέρες πάντοτε επέλεξαν φρέσκα και εποχιακά προϊόντα που αγόραζαν φρέσκα προϊόντα όπως φρούτα και λαχανικά σε αγορές ή εβδομαδιαίες αγορές.
Καμουφλάζ τα λαχανικά
Τα λαχανικά είναι πολύ σημαντικά στα τρόφιμα, καθώς είναι μια πηγή πλούσια σε φυτικές ίνες, βιταμίνες και ανόργανα άλατα και όμως είναι και αυτά που απορρίπτονται περισσότερο από τον ουρανίσκο των παιδιών. Ένα καλό τέχνασμα της μητέρας για να εμποδίσει τα παιδιά να απορρίπτουν τα λαχανικά στο πιάτο είναι να τα καμουφλάρουν. Πώς; Τα λαχανικά μπορούν να καλυφθούν κάνοντας μαλακές κρέμες με τυρί, κροκέτες, λαζάνια ... ή παρασκευάζοντας μια σάλτσα μπεσαμέλ. Με αυτόν τον τρόπο θα έχετε πιο ορεκτικά και δύσκολο να αρνηθείτε τα πιάτα λαχανικών.
Στοίχημα στο τραπέζι
Παρά το φαγητό στο γραφείο, αποφύγετε το φαγητό και το τρέξιμο. Μια συνομιλία με τους συνεργάτες με συνεργάτες έχει μεγάλα οφέλη και τροφοδοτεί συναισθηματικά ένα υγιεινό και ικανοποιητικό γεύμα. Η αξία των οικογενειακών γευμάτων που έχουμε μοιράσει στο σπίτι με τους γονείς μας μπορεί πλέον να μεταφερθεί στο γραφείο με τον τρούπα και τους συναδέλφους.
Pigeon Medrano
