Υγιεινή διατροφή για παιδιά: καλές ποιότητες και καλύτερες σχέσεις με τους φίλους σας
Δεν υπάρχει αμφιβολία ότι το φαγητό διαδραματίζει πολύ σημαντικό ρόλο στην ευημερία όλων των ανθρώπων. Οι ηλικιωμένοι, οι ενήλικες και τα παιδιά πρέπει να λαμβάνουν υπόψη το τι θέτουν στο τραπέζι, καθώς θα έχουν τόσο μακροπρόθεσμες όσο και βραχυπρόθεσμες συνέπειες. Ένα καλό παράδειγμα είναι η προφανής σχέση μεταξύ μιας διατροφής βασισμένης σε κορεσμένα λίπη και μεγαλύτερης παρουσίας Η παχυσαρκία σε αυτόν τον πληθυσμιακό τομέα.
Αλλά μια καλή διατροφή όχι μόνο έχει οφέλη στη σωματική και ψυχική ευεξία των μικρών. Τα σχολικά αποτελέσματα και η ποιότητα των σχέσεών τους φιλίας βελτιώνονται σε εκείνες τις περιπτώσεις όπου το μενού των παιδιών είναι ποιότητας. Αυτό αντικατοπτρίζεται στο Παρατηρητήριο V Nestle για τις διατροφικές συνήθειες και τρόπους ζωής των οικογενειών, το οποίο έλαβε υπόψη τον τύπο της τροφής και την επιρροή της στη ζωή στην τάξη ανηλίκων.
Υγιεινή διατροφή, εξαιρετικές σημειώσεις
Τα στοιχεία που προσφέρουν τα έργα αυτά υπογραμμίζουν ότι στην Ισπανία το 32% των σπουδαστών έχει ένα εξαιρετικό σε γλώσσες και επιστήμες. Το ποσοστό αυτό αυξάνεται στο 46% στα παιδιά που διατηρούν μια υγιεινή διατροφή, η κατάσταση που η Laura Gonzalez, υπεύθυνη για τη διατροφή της Nestlé Spain, εξηγεί ως εξής: «Οι μαθητές που παίρνουν καλύτερους βαθμούς είναι τα παιδιά που εκτός από μια ισορροπημένη διατροφή , είναι επίσης εκείνοι που συνήθως κάνουν σωματική δραστηριότητα τακτικά, εκείνοι που έχουν καλές ρουτίνες ανάπαυσης, καλύτερη στάση κ.λπ. "
"Εν ολίγοις, α υγιεινό τρόπο ζωής αντιστοιχεί σε μια φυσική, κοινωνική και πνευματική ευημερία ", δηλώνει η Gonzales. Ένα άλλο παράδειγμα για το πώς μια καλή διατροφή συμβάλλει στη βελτίωση της σχολικής επίδοσης είναι ότι το 28% των παιδιών λένε ότι είναι ικανοποιημένοι από τα καθήκοντά τους, ποσοστό που αυξάνεται στο 42% σε περιπτώσεις που η δίαιτα είναι ισορροπημένη.
Rafael Casas, ψυχίατρος και ειδικός στην προώθηση του συνήθειες υγείας και στην παιδική παχυσαρκία, εξηγεί τη σχέση μεταξύ της διατροφής και της γνωστικής ανάπτυξης με τον ακόλουθο τρόπο: «Ανεξάρτητα από άλλους παράγοντες που επηρεάζουν αυτή την εξέλιξη, όπως η γενετική ή το κοινωνικοοικονομικό περιβάλλον, είναι πολύ σημαντικό, εκτός από τη συναισθηματική ευημερία, να έχουν μια υγιεινή διατροφή με όλα τα θρεπτικά συστατικά που συμβάλλουν σε αυτή τη γνωστική διαδικασία που καθορίζει την ικανότητα συγκέντρωσης, προσοχής ή μνήμης και μάθησης ».
Σχέση μεταξύ υγιεινής διατροφής και ακαδημαϊκού κινήτρου
Η καλή διατροφή προσφέρει επίσης στα παιδιά μεγαλύτερο κίνητρο στη σχολική τους ζωή. Εκείνοι οι μαθητές που παρουσιάζουν μια υγιεινή διατροφή είναι αυτοί που παρουσιάζουν μεγαλύτερη ικανοποίηση από τις σχολικές τους επιδόσεις. Ενώ γενικά 4 στους 10 μαθητές δείχνουν να είναι ευχαριστημένοι με τους ακαδημαϊκή ρουτίνα, στην περίπτωση των παιδιών που τρώνε καλά ο αριθμός τους ανέρχεται σε 6 από τα 10.
Το 84% των παιδιών με καλή διατροφή ισχυρίζονται επίσης ότι έχουν μεγαλύτερη κινητήρια δύναμη στην τάξη. Ένα άλλο γεγονός που πρέπει να θυμάστε είναι ότι το 37% των γονέων δηλώνει ότι τα παιδιά τους έχουν αρκετό χρόνο για να μπορέσουν να κάνουν την εργασία τους, ποσοστό που αυξάνεται έως και 42% σε εκείνα τα σπίτια όπου υπάρχει καλή διατροφή.
Τέλος, η καλή διατροφή βοηθά επίσης τα παιδιά να έχουν καλύτερη σχέση με τους γύρω τους. Αν, γενικά, το 48% των παιδιών λένε ότι συνεργάζονται με τα παιδιά στην τάξη τους, το ποσοστό αυξάνεται στο 58%. Επίσης, το 48% των γονέων δείχνει ότι τα παιδιά τους συμμετέχουν σε κοινωνικές δραστηριότητες, ενώ ο αριθμός αυτός αυξάνεται στο 61% όταν το μενού είναι σύμφωνο με τις διατροφικές συστάσεις.
Νταμιάν Μοντέρο
